Resep Sate Ayam Goreng/Simpel dan Bikin Nagih/Menu Favorit Keluarga
Sate Ayam Goreng adalah salah satu menu favorit keluarga yang sangat mudah dan praktis dibuat. Sate yang satu ini sangat cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih atau sebagai cemilan di tengah keluarga.
Bahan-bahan:
– 500 gr daging ayam fillet, dipotong kotak
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 1 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok teh jahe, parut
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Tusukan sate
Cara membuat:
1. Campurkan kecap manis, air jeruk nipis, minyak sayur, jahe, garam, dan merica bubuk dalam wadah yang cukup besar. Aduk-aduk hingga bahan-bahan tercampur rata.
2. Masukkan potongan-potongan ayam ke dalam bahan campuran tersebut. Aduk-aduk hingga ayam terbalut dengan bumbu.
3. Diamkan ayam selama minimal 1 jam agar bumbu meresap.
4. Tusuk-tusuk potongan ayam ke tusukan sate.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup banyak.
6. Goreng sate ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
7. Angkat dan tiriskan.
Sate Ayam Goreng yang sudah siap disajikan bisa ditambahkan dengan sambal kacang atau saus kecap manis agar terasa lebih nikmat. Selamat menikmati!
Ringkasan:
– Sate ayam goreng adalah menu favorit keluarga yang mudah dan praktis dibuat.
– Gunakan daging ayam fillet yang dipotong kotak.
– Campurkan kecap manis, air jeruk nipis, minyak sayur, jahe, garam, dan merica bubuk dalam satu wadah.
– Tusuk potongan ayam ke tusukan sate dan goreng hingga matang.
– Tambahkan sambal kacang atau saus kecap manis untuk rasa yang lebih nikmat.
