Ayam goreng saus madu adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Resep ini sangat simpel dan mudah dipraktikkan di rumah. Berikut adalah resep ayam goreng saus madu yang enak, simple dan sedap.
Bahan-bahan:
– 500 gram dada ayam
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 2 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan madu
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica
– Air secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Cara memasak:
1. Potong daging ayam menjadi irisan kecil.
2. Haluskan bawang putih.
3. Campurkan bawang putih halus, saus tomat, madu, garam, dan merica dalam wadah.
4. Masukkan irisan ayam ke dalam campuran bahan yang sudah dicampurkan dan aduk hingga merata.
5. Diamkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap pada ayam.
6. Panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas.
7. Masukkan ayam yang sudah diberi bumbu ke dalam wajan dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
8. Angkat ayam dan tiriskan.
Ayam Goreng Madu siap disajikan sebagai hidangan utama yang nikmat. Bisa disajikan dengan nasi atau lalapan.
Ringkasan:
– Potong daging ayam menjadi irisan kecil.
– Haluskan bawang putih dan campurkan saus tomat, madu, garam dan merica.
– Masukkan ayam ke dalam wadah dan aduk hingga bumbu merata.
– Diamkan selama 30 menit.
– Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
– Angkat dan tiriskan.
– Sajikan Ayam Goreng Madu sebagai hidangan utama dengan nasi atau lalapan.
