Rendang Ayam merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa yang kaya dan gurih. Namun, banyak orang yang merasa sulit untuk membuat rendang ayam karena bahan-bahannya yang harus dipersiapkan serta waktu yang dibutuhkan dalam membuat rendang yang sebenarnya membutuhkan waktu yang cukup lama. Namun, tahukah Anda bahwa ada cara mudah untuk membuat rendang ayam dengan bumbu instan Indofood? Simak langkah-langkah berikut untuk membuat rendang ayam yang lezat dan sederhana.
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian
– 1 bungkus bumbu instan Rendang Padang Indofood
– 400 ml santan kental
– 200 ml air
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– 3 buah cabai merah, iris tipis (opsional)
Langkah-langkah:
1. Pertama, panaskan wajan/wadah anti lengket di atas api sedang.
2. Kemudian, masukkan bumbu instan Rendang Padang Indofood dan aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan ayam yang telah dipotong-potong ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu rendang.
4. Setelah ayam berubah warna menjadi kecoklatan, tambahkan santan, air, daun salam dan serai. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap dengan api kecil selama 30 menit hingga ayam matang sempurna dan kuah rendang mengental.
5. Jika ingin lebih pedas, tambahkan iris cabai merah ke dalam masakan sebelum diangkat.
Rendang ayam khas Padang siap disajikan! Nikmati dengan nasi putih atau nasi kuning hangat. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
– Panaskan wajan anti lengket dan masukkan bumbu instan Rendang Padang Indofood
– Tambahkan ayam dan aduk sampai ayam berubah warna menjadi kecoklatan
– Tambahkan santan, air, daun salam, dan serai. Biarkan selama 30 menit sampai kuah mengental
– Tambahkan cabai merah iris jika ingin lebih pedas. Sajikan dengan nasi putih atau nasi kuning hangat.
