Siapa yang tidak suka dengan telur? Bahan makanan yang murah meriah dan mudah didapatkan di sekitar kita ini, menjadi salah satu bahan makanan wajib di dapur. Selain rasanya yang enak, telur juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Selain itu, telur juga sangat cocok digunakan sebagai menu sahur/buka puasa.
Nah, kali ini kita akan mencoba membuat telur dengan cara yang berbeda dan pastinya lezat. Cobalah Masak Telur Seperti Ini !! Cocok Untuk Menu Sahur/Buka Puasa ..
Bahan-bahan :
1. 6 telur ayam
2. 1 sdm mentega
3. 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
4. 4 siung bawang putih, cincang halus
5. 2 buah tomat
6. 1/4 sdt garam
7. 1/4 sdt merica bubuk
8. 1/4 sdt ketumbar bubuk
9. 2 sdm air
10. Sedikit daun ketumbar/fried onions untuk taburan
Cara Membuat :
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan dan bersihkan telur.
2. Kocok telur hingga rata.
3. Potong tomat kecil-kecil.
4. Panaskan mentega pada wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
5. Tambahkan tomat, garam, merica, dan ketumbar bubuk. Aduk rata dan masak hingga tomat empuk.
6. Tuangkan telur ke wajan dan aduk dalam keadaan setengah matang.
7. Tambahkan air, kemudian aduk kembali hingga matang.
8. Sajikan telur dengan taburan daun ketumbar/fried onions.
Ternyata mudah kan, Sahabat? Selain enak, telur yang satu ini juga memiliki aroma yang sangat sedap dengan rasa bumbu yang khas. Selamat mencoba!
Ringkasan :
– Siapkan bahan-bahan.
– Kocok telur hingga rata.
– Tumis bawang bombay dan bawang putih.
– Tambahkan tomat dan bumbu, masak hingga empuk.
– Tuangkan telur ke dalam wajan.
– Tambahkan air dan aduk hingga matang.
– Sajikan dengan taburan daun ketumbar/fried onions.
