INI DIA MENU SAHUR YANG MUDAH DAN CEPAT
Selamat datang bulan Ramadan! Saatnya kita memasuki bulan yang penuh berkah dan keberkahan. Sebagai umat Muslim, tentu kita sudah mempersiapkan segala kebutuhan puasa, termasuk menu sahur yang akan mengisi perut sepanjang hari. Tetapi, bagi yang sibuk, terkadang sulit untuk mencari waktu dan tenaga untuk memasak menu sahur yang bervariasi dan nikmat.
Nah, jangan khawatir! Berikut ini adalah rekomendasi menu sahur yang mudah dan cepat dibuat, sehingga kamu tidak perlu repot-repot lagi saat merencanakan menu sahur.
1. Resep Sate Telur Mudah
Bahan-bahan:
– 8 butir telur ayam
– 1 sdm ebi
– 2 siung bawang putih
– 1/2 sdt ketumbar bubuk
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– Tusuk sate secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus telur hingga matang, lalu kupas dan sisihkan.
2. Tumis ebi dan bawang putih hingga harum, lalu haluskan bersama ketumbar, garam dan merica.
3. Potong telur menjadi 4 bagian, lalu tusuk-tusuk dengan tusuk sate.
4. Olesi sate telur dengan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu panggang di atas teflon hingga matang.
2. Resep Omelet Sayur Enak
Bahan-bahan:
– 2 butir telur
– 1/4 wortel
– 1/4 kubis
– 1/4 bawang bombay
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Iris wortel, kubis dan bawang bombay.
2. Kocok telur, tambahkan garam dan merica secukupnya.
3. Panaskan minyak goreng, tumis wortel, kubis dan bawang bombay hingga layu.
4. Tuangkan telur kocok ke dalam wajan, masukkan sayuran yang sudah ditumis, lalu balik omelet hingga matang.
3. Resep Lontong Sayur Lezat
Bahan-bahan:
– 500 gram nasi impit/lontong
– 300 gram kacang panjang, potong-potong
– 100 gram tauge
– 2 lembar daun salam
– 1 batang serai, memarkan
– 2 sdm minyak goreng
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt gula merah
– 500 ml air
Bumbu halus:
– 5 butir bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 4 butir kemiri, sangrai
– 1 sdt terasi goreng
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan serai.
2. Masukkan kacang panjang, tauge, garam, dan gula merah, aduk rata.
3. Tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan lontong.
4. Masak hingga air menyusut, angkat dan hidangkan.
Nah, itu dia rekomendasi menu sahur yang mudah dan cepat di atas. Selamat mencoba dan jangan lupa makan sahur ya! Semoga puasa kita diterima oleh Allah SWT dan kita mendapatkan banyak hikmah dari bulan Ramadan ini.
Ringkasan:
– Menu sahur yang mudah dan cepat diantaranya adalah sate telur mudah, omelet sayur enak, dan lontong sayur lezat.
– Sate telur mudah dibuat dengan merebus telur, menyiapkan bumbu lalu memanggangnya.
– Omelet sayur enak dibuat dengan menumis sayuran, kemudian menuangkan telur kocok.
– Lontong sayur lezat dibuat dengan menumis bumbu halus dan sayuran, kemudian dimasak dengan nasi impit/lontong dan bahan lainnya.
