Resep Ayam Bakar Kecap
Ayam bakar kecap enak adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Kombinasi ayam panggang dan kecap manis memberikan rasa yang lezat dan meriah. Berikut cara membuat ayam bakar kecap yang enak dan mudah.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam (potong menjadi 4 atau 8 bagian)
– 5 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– 2 sendok makan air jeruk nipis
– 2 siung bawang putih (haluskan)
– 1 sendok makan gula merah (serut halus)
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat:
1. Campurkan kecap manis, minyak goreng, air jeruk nipis, bawang putih, gula merah, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk. Aduk rata sampai semua bahan tercampur.
2. Ambil ayam dan lumuri dengan campuran kecap. Pastikan ayam terbalut rata.
3. Biarkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
4. Siapkan grill atau panggangan dan panaskan.
5. Panggang ayam sampai berwarna kecokelatan di kedua sisi. Jangan lupa untuk membalik ayam agar matang merata.
6. Setelah ayam matang, angkat dan sajikan dengan sambal atau nasi putih.
Ayam bakar kecap enak siap dihidangkan!
Ringkasan:
– Ambil ayam dan lumuri dengan campuran kecap.
– Biarkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
– Siapkan grill atau panggangan dan panaskan.
– Panggang ayam sampai berwarna kecokelatan di kedua sisi.
– Jangan lupa untuk membalik ayam agar matang merata.
– Setelah ayam matang, angkat dan sajikan dengan sambal atau nasi putih.
