Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas
Ayam bakar bumbu rujak pedas adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa yang pedas dan khas, serta mudah disajikan. Ada berbagai macam resep ayam bakar bumbu rujak pedas, tetapi pada kesempatan ini kita akan menggunakan resep yang sangat sederhana dan mudah diikuti.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
– 3 sendok makan bumbu rujak pedas instan
– 2 sendok makan minyak
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan garam
– Tusuk sate (secukupnya)
Cara memasak:
1. Siapkan ayam yang sudah dipotong menjadi 4 bagian, lalu lumuri dengan bumbu rujak pedas instan hingga merata.
2. Tambahkan minyak, air jeruk nipis, kecap manis, dan garam pada ayam yang sudah dilumuri bumbu rujak. Aduk hingga merata, lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit.
3. Siapkan panggangan atau api kompor, lalu panaskan. Tusuk ayam yang sudah dilumuri bumbu rujak pada tusuk sate.
4. Panggang ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan pada kedua sisinya.
5. Sajikan ayam bakar bumbu rujak pedas yang sudah matang dengan nasi putih atau nasi uduk, serta sambal atau acar jika diinginkan.
Itulah resep ayam bakar bumbu rujak pedas yang sangat mudah dan simpel. Selain itu, hidangan ini juga sangat enak dan cocok untuk dihidangkan pada berbagai acara, seperti acara keluarga atau acara kantor.
Ringkasan:
– Ayam dipotong menjadi 4 bagian dan dilumuri bumbu rujak pedas instan.
– Tambahkan minyak, air jeruk nipis, kecap manis, dan garam pada ayam.
– Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
– Tusuk ayam pada tusuk sate, lalu panggang sampai matang pada kedua sisinya.
– Sajikan dengan nasi putih atau nasi uduk, serta sambal atau acar jika diinginkan.
