Cara Memasak Rendang Ayam Simpel: Belajar Memasak Rendang Ayam
Rendang ayam merupakan salah satu hidangan terkenal di Indonesia. Sebagian besar orang menganggap bahwa proses memasak rendang sangat sulit dan memakan waktu lama, namun sebenarnya Anda bisa memasak rendang ayam dengan cepat dan mudah dengan resep simpel berikut ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 500 gr ayam potong kecil
– 200 ml santan kental
– 2 sdm minyak goreng
– 2 batang serai, memarkan
– 4 lembar daun salam
– 4 lembar daun jeruk
– 3 keping asam kandis
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
Cara memasak rendang ayam simpel:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian masukkan ayam potong kecil dan biarkan hingga ayam berubah warna.
2. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata selama 2-3 menit.
3. Tuang santan kental dan masak dengan api kecil hingga santan meresap dan ayam matang sempurna.
4. Kemudian, masukkan asam kandis, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak kembali hingga bumbu meresap dan mengental.
Rendang ayam simpel siap dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Proses memasak rendang ayam memang akan terasa lebih mudah dan cepat dengan resep simpel ini.
Ringkasan:
– Panaskan minyak goreng dan masukkan ayam potong kecil. Aduk hingga ayam berubah warna.
– Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk selama 2-3 menit.
– Tuang santan kental dan masak hingga santan meresap dan ayam matang.
– Masukkan asam kandis, garam, dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap. Hidangkan dan nikmati rendang ayam simpel bersama keluarga.
