Ramadan adalah bulan yang dinantikan bagi umat muslim di seluruh dunia. Di bulan suci ini, umat muslim berpuasa selama satu bulan penuh. Puasa berakhir setelah matahari terbenam dan dimulai setelah terbit fajar. Saat berbuka puasa dan sahur, makanan menjadi bagian penting dalam memulihkan energi tubuh.
Untuk memudahkan Anda dalam menyiapkan hidangan untuk berbuka puasa dan sahur, kali ini kami menghadirkan resep Ayam Terenak Luar Biasa Ala Restoran. Berikut ini penjelasannya:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
– 2 sdm kecap manis
– 2 sdm saus tiram
– 2 sdm mentega
– 1 sdm minyak goreng
– 1 sdt garam
– 1 sdt lada hitam bubuk
– 1 sdt gula pasir
– 1 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk, iris halus
– 2 buah tomat, potong dadu
– 500 ml air
– Bumbu halus
– 4 siung bawang putih
– 6 butir bawang merah
– 6 buah cabai merah
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, lada hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan tomat dan air, aduk rata.
5. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Demikianlah resep Ayam Terenak Luar Biasa Ala Restoran yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Ringkasan resep:
– Bumbu tumis: bawang putih, bawang merah, cabai merah, serai, daun salam dan daun jeruk
– Bahan lain: ayam, saus tiram, kecap manis, garam, lada hitam, gula pasir, tomat, air
– Langkah-langkah: tumis bumbu halus, masukkan ayam, tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, lada hitam, dan gula pasir, masukkan tomat dan air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
