Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Indofood
Rendang merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang paling terkenal dan populer. Meskipun berasal dari Sumatera Barat, namun kini rendang sudah menjadi makanan favorit di seluruh Indonesia dan bahkan mendunia. Salah satu bumbu rendang yang paling terkenal dan mudah didapatkan adalah bumbu rendang dari Indofood. Berikut ini adalah resep rendang daging sapi bumbu Indofood yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan yang dibutuhkan:
– 1/2 kg daging sapi (potong sesuai ukuran yang diinginkan)
– 1 bungkus bumbu rendang Indofood
– 500 ml santan kental
– Daun salam
– Serai (geprek)
– Daun jeruk
– Asam jawa
– Air secukupnya
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Pertama-tama, potong daging sapi sesuai ukuran yang diinginkan. Cuci bersih dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau panci yang cukup besar.
3. Tumis bumbu rendang Indofood hingga harum.
4. Tambahkan daging sapi dan aduk rata hingga daging berubah warna.
5. Masukkan santan kental dan air secukupnya, aduk rata. Masukkan juga daun salam, serai (yang sudah digeprek), dan daun jeruk. Aduk kembali.
6. Tambahkan asam jawa secukupnya, sesuai selera.
7. Masak dengan api kecil dan aduk-aduk hingga santan menyusut dan meresap ke dalam daging. Jangan lupa untuk terus diaduk agar daging tidak gosong.
8. Setelah santan meresap, terus masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap dengan baik.
9. Koreksi rasa dan hidangkan rendang daging sapi bumbu Indofood dengan nasi putih hangat.
Demikianlah resep rendang daging sapi bumbu Indofood yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga sukses!
Ringkasan:
Bahan:
– Daging sapi
– Bumbu rendang Indofood
– Santan kental
– Daun salam
– Serai
– Daun jeruk
– Asam jawa
– Air secukupnya
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Potong daging sapi, cuci bersih.
2. Tumis bumbu rendang Indofood hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi dan aduk rata.
4. Masukkan santan kental dan air secukupnya, tambah daun salam, serai, dan daun jeruk.
5. Tambahkan asam jawa sesuai selera.
6. Masak dengan api kecil hingga santan meresap.
7. Terus masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
8. Koreksi rasa dan hidangkan dengan nasi putih hangat.
