Mokel Bakso Dadi Ati (Kuliner Internasional)
Mokel Bakso Dadi Ati atau Bakso hati sapi, adalah salah satu kuliner internasional yang saat ini sangat populer di Indonesia. Olahan yang berbahan dasar hati sapi ini memiliki cita rasa yang khas dan sangat lezat. Bagi anda yang belum pernah mencoba mokel bakso dadi ati, tak ada salahnya untuk mencobanya dirumah. Berikut resep dan cara membuat Mokel Bakso Dadi Ati yang enak dan lezat:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 350 gram daging ati sapi or jantung
– 250 gram daging sapi giling
– 2 sendok makan tepung sagu
– 2 butir telur
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Hancurkan daging ati sapi atau jantung dengan menggunakan blender dan campurkan dengan daging sapi giling, tepung sagu, telur, bawang putih, merica bubuk, kecap manis, dan garam. Aduk rata sampai semua bahan tercampur sempurna.
2. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat kecil.
3. Masukkan bola-bola daging ke dalam air yang sudah mendidih dan biarkan mendidih hingga bola-bola daging mengapung ke permukaan air.
4. Angkat bola-bola daging dan tiriskan.
5. Mokel Bakso Dadi Ati siap disajikan.
Mokel Bakso Dadi Ati dapat disajikan dengan kuah kaldu, irisan daun bawang, dan cabai rawit hijau untuk memberikan rasa pedas yang lebih nikmat. Sajikan bakso dengan nasi putih hangat, dan Anda akan mendapatkan hidangan yang lezat dan sehat di atas meja makan.
Itulah resep Mokel Bakso Dadi Ati yang mudah dan simpel untuk dicoba di rumah. Selamat mencoba dan nikmati sajian kuliner internasional yang lezat dan menggugah selera!
Summary/Bullet points:
– Mokel Bakso Dadi Ati adalah olahan hati sapi yang khas dan populer di Indonesia
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain daging ati/jantung sapi, daging sapi giling, tepun sagu, telur, bawang putih, merica bubuk, kecap manis, garam dan air.
– Hancurkan daging ati sapi atau jantung dengan menggunakan blender dan campurkan dengan bahan-bahan lainnya, aduk rata sampai semua bahan tercampur sempurna.
– Bentuk bulat-bulat kecil dan masukkan bola-bola daging ke dalam air yang sudah mendidih, biarkan bola-bola daging mengapung ke permukaan air.
– Tiriskan bola-bola daging dan sajikan dengan kuah kaldu, irisan daun bawang, dan cabai rawit hijau.
– Mokel Bakso Dadi Ati siap disantap dengan nasi putih hangat.
