Kiat Memasak [ASMR] RESEP OYAKODON – GAMPANG + ENAK + HALAL Yang Bergizi Tinggi

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh,

Kali ini kita akan mencoba membuat salah satu masakan Jepang yang cukup terkenal dan nikmat, yaitu Oyakodon. Oyakodon adalah salah satu jenis donburi atau nasi kepal yang terdiri dari nasi, irisan ayam dan telur yang direbus dalam kaldu gurih dan disajikan dengan irisan daun bawang.

Berikut adalah resep Oyakodon yang mudah, enak dan tentunya halal:

Bahan-bahan:
– 1 cup nasi
– 100 gram dada ayam
– 2 butir telur
– 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
– 1/2 buah bawang putih, cincang halus
– 1/2 sdm kecap asin
– 1/2 sdm mirin atau gula
– Kaldu ayam secukupnya
– Minyak secukupnya
– Garam dan lada hitam secukupnya
– Seledri dan daun bawang untuk taburan

Cara membuat:
1. Rebus nasi hingga matang dan sisihkan.
2. Potong ayam menjadi dadu kecil.
3. Kocok lepas telur dan tambahkan sedikit garam dan lada hitam.
4. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.
5. Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.
6. Tambahkan kaldu ayam, kecap asin, mirin atau gula. Masak hingga ayam matang dan kuah sedikit mengental.
7. Tuang telur ke dalam wajan dan jangan diaduk-aduk terlalu banyak, biarkan telur setengah matang kemudian diaduk-aduk hingga matang.
8. Siapkan mangkuk saji, letakkan nasi di dasar mangkuk, kemudian masukkan ayam dan telur di atasnya. Taburi dengan seledri dan daun bawang.
9. Oyakodon siap disajikan.

Nikmati Oyakodon dengan sensasi rasa gurih dan manis sekaligus. Selain itu, Oyakodon juga sangat mudah dan cepat dibuat dalam waktu kurang dari 30 menit. Cocok untuk sajian menu keluarga di hari sibuk atau weekend.

Sekian artikel resep Oyakodon yang halal ini, semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Ringkasan resep Oyakodon:
-OLahan nasi kepal dengan ayam dan telur yang disajikan dengan kaldu gurih.
-Tambahkan bawang bombay dan bawang putih untuk mendapatkan aroma yang harum.
-Masak ayam dan telur hingga matang dengan tambahan kaldu ayam, kecap asin, dan mirin atau gula.
-Sajikan dengan taburan seledri dan daun bawang untuk tampilan yang lebih menarik.
-Cocok untuk sajian menu keluarga dihari sibuk atau weekend.