admin
Tumis Jamur Tiram yang Lebih Kenyal dan Enak Banget
Jamur tiram adalah salah satu jamur yang paling populer di Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, jamur tiram juga sangat mudah diolah, sehingga banyak orang yang gemar menikmatinya sebagai lauk atau campuran dalam berbagai masakan. Salah satu resep masakan yang bisa Anda coba adalah tumis jamur tiram yang lebih kenyak dan enak banget. Berikut ini adalah cara membuatnya:
Bahan-bahan:
– 200 gram jamur tiram
– 3 siung bawang putih
– 2 buah cabe merah
– 1 buah tomat
– 1 buah paprika hijau
– 1 batang daun bawang
– Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya
– Merica bubuk secukupnya
– Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Bersihkan terlebih dahulu jamur tiram dengan menggunakan air bersih. Jangan lupa untuk membuang akarnya dan potong sesuai dengan selera.
2. Iris bawang putih, cabe merah, tomat, dan paprika hijau.
3. Panaskan minyak goreng di atas wajan dan tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan.
4. Masukkan irisan cabe merah, tomat, dan paprika hijau ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga merata.
5. Tambahkan jamur tiram ke dalam wajan dan aduk rata.
6. Beri sedikit garam dan merica bubuk, tambahkan sedikit air, dan masak hingga jamur tiram matang dan empuk.
7. Terakhir, tambahkan daun bawang yang telah diiris ke dalam wajan dan aduk rata.
8. Angkat dan siap disajikan.
Tumis jamur tiram yang lebih kenyak dan enak banget siap disantap saat masih hangat. Anda dapat menyajikannya sebagai lauk atau campuran dalam nasi goreng, mie goreng, atau salad. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bersihkan jamur tiram dan potong sesuai dengan selera.
– Tumis bawang putih hingga kecoklatan, tambahkan irisan cabe merah, tomat, dan paprika hijau.
– Tambahkan jamur tiram, beri garam dan merica bubuk, dan sedikit air. Masak hingga matang dan empuk.
– Tambahkan daun bawang yang telah diiris dan aduk rata.
– Sajikan sebagai lauk atau campuran dalam berbagai masakan.
