Halo pembaca setia Resep Siap! Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep oseng mercon daging sapi super pedas yang pastinya akan membuat lidah Anda bergoyang. Untuk menghasilkan hidangan yang lezat dan pedas, berikut adalah resep dan langkah-langkahnya:
Bahan-bahan:
– 300 gram daging sapi, potong melintang seratnya
– 5 buah cabai merah keriting
– 5 buah cabai rawit
– 2 buah cabai besar
– 1 sendok makan air asam jawa
– 3 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 buah tomat, potong dadu
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah:
1. Pertama-tama, rebus daging sapi dalam air mendidih selama 10 menit hingga setengah matang. Angkat dan potong-potong daging sapi tersebut.
2. Panaskan minyak goreng pada wajan, kemudian tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah yang sudah diiris halus hingga harum dan garing.
3. Tambahkan daging sapi dan tomat, serta tambahkan kecap manis, air asam jawa, saus tiram, dan garam. Aduk rata dan masak hingga matang dan bumbu meresap.
4. Terakhir, tambahkan cabai rawit dan cabai besar yang sudah di iris. Aduk rata sebentar dan matikan api.
Sajikan oseng mercon daging sapi super pedas Anda selagi hangat dengan nasi putih dan lauk lainnya.
Sekian resep dan langkah-langkah membuat oseng mercon daging sapi super pedas. Coba di rumah dan nikmati pedasnya sajian ini.
Ringkasan:
– Rebus daging sapi hingga matang
– Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum
– Tambahkan daging sapi, tomat serta tambahkan kecap manis, air asam jawa, saus tiram, dan garam
– Terakhir, tambahkan cabai rawit dan cabai besar dan aduk rata sebentar.
