Dadar Gulung Pisang adalah salah satu makanan yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dan gurih membuat dadar gulung pisang cocok untuk dijadikan sebagai cemilan atau hidangan utama. Selain itu, dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatannya yang simpel, dadar gulung pisang juga cocok untuk dijadikan sebagai ide jualan. Berikut ini adalah resep dadar gulung pisang yang dapat menghasilkan banyak jumlah dan cocok untuk dijual:
Bahan-bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 3 butir telur
– 500 ml susu cair
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan mentega, lelehkan
– 5 buah pisang raja atau pisang kepok, ambil bagian ujungnya
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, telur, susu cair, dan garam dalam wadah, aduk hingga rata.
2. Tambahkan mentega leleh, aduk kembali hingga rata dan kental.
3. Panaskan wajan datar, olesi dengan sedikit minyak atau mentega.
4. Tuang adonan dadar pada wajan, ratakan dengan sendok atau spatula hingga membentuk lingkaran.
5. Taruh pisang di atas adonan dadar, letakkan pada bagian ujung dadar.
6. Gulung dadar hingga menutupi pisang, lakukan hingga adonan dadar habis.
7. Setelah selesai digulung, angkat dadar gulung pisang dan potong menjadi beberapa bagian.
Dadar gulung pisang siap disajikan. Dadar gulung pisang dapat disimpan dalam wadah tertutup selama 1-2 hari. Jika ingin menjual dadar gulung pisang, dapat dipacking dengan menggunakan kemasan plastik atau kotak makanan. Harga dadar gulung pisang per porsi dapat disesuaikan dengan harga pasar di sekitar lokasi berjualan.
Ringkasan:
– Dadar Gulung Pisang cocok dijadikan sebagai cemilan atau hidangan utama.
– Bahan-bahan dan cara pembuatan dadar gulung pisang mudah didapatkan dan simpel.
– Resep dadar gulung pisang dapat menghasilkan banyak jumlah dan cocok dijual.
– Harga dadar gulung pisang per porsi dapat disesuaikan dengan harga pasar di sekitar lokasi berjualan.
