Aktivitas Ibu Rumah Tangga Saat Sahur | Gercep Masak Menu Sahur Simple, Cepat & Enak | Vlog Ramadhan
Apa sih yang sering dipikirkan saat waktu sahur tinggal menghitung menit? Selain mempersiapkan diri untuk beribadah, aktivitas lainnya yang tak kalah penting adalah memasak menu sahur. Bagi ibu rumah tangga, hal ini mungkin menjadi momok tersendiri. Namun, jangan khawatir! Berikut beberapa ide menu sahur simple, cepat, dan enak yang dapat menjadi alternatif pilihan sahur Anda selama Ramadhan.
1. Bubur Gandum
Bubur gandum merupakan sajian sahur klasik yang sehat dan mudah dibuat. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti gandum, susu, gula, dan kayu manis. Masukkan gandum ke dalam panci lalu tambahkan air. Rebus hingga gandum empuk dan airnya tercampur dengan baik. Tambahkan susu, gula, dan kayu manis secukupnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
2. Mie Goreng
Mie goreng adalah salah satu menu sahur favorit yang praktis dan mudah dalam proses pembuatan. Pertama-tama, rebus mie sampai matang, tiriskan dan sisihkan. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk hingga matang. Setelah itu, masukkan mie ke dalam wajan dan tambahkan bumbu seperti kecap manis, saos tiram, dan garam secukupnya. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata. Sajikan dengan irisan daun bawang di atasnya untuk tampilan yang lebih menarik.
3. Telur Dadar Gulung Isi Sayuran
Telur dadar gulung isi sayuran adalah menu sahur yang simpel namun penuh nutrisi. Langkah pertama adalah membuat telur dadar dengan cara memblender telur, garam, dan merica selama beberapa detik. Siapkan wajan datar lalu panaskan dengan margarin. Tuangkan adonan telur dan tunggu hingga setengah matang sebelum menambahkan isian sayuran seperti wortel dan sawi. Gulung telur dan isian sayuran tersebut hingga rapi, lalu potong-potong. Sajikan dengan saus sambal jika suka pedas.
4. Menu Panganan Berbuka Puasa
Selain menu sahur, pilihan menu untuk berbuka puasa juga perlu dipertimbangkan. Beberapa panganan tradisional yang dapat digunakan sebagai menu berbuka puasa antara lain:
– Kolak pisang
– Kue dadar gulung
– Bubur sumsum
– Lemang dengan serunding
Dengan menyajikan berbagai pilihan menu yang variatif ini, menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan menjadi lebih mudah dan menyenangkan. Selamat mencoba!
Summary:
– Bubur Gandum
– Mie Goreng
– Telur Dadar Gulung Isi Sayuran
– Kolak Pisang, Kue Dadar Gulung, Bubur Sumsum, Lemang dengan Serunding.
