Bagi Anda yang ingin membuat hidangan pembuka dalam pesta Natal, ada satu menu yang bisa Anda coba yaitu crostini. Crostini merupakan roti panggang yang di atasnya diberi banyak topping, sehingga menu ini sangat cocok untuk hidangan pembuka.
Untuk membuat crostini, berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
– Roti baguette, potong menjadi irisan tipis
– Minyak zaitun
– Garam
– Lada hitam
– Topping sesuai selera, misalnya tomat, bawang putih, keju, dan lain-lain.
Cara membuat:
1. Panaskan oven pada suhu 190 derajat Celsius.
2. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak zaitun.
3. Letakkan irisan roti baguette di atas loyang dan beri minyak zaitun secara merata.
4. Taburkan sedikit garam dan lada hitam di atas roti.
5. Panggang roti selama 10 menit atau sampai warnanya kecokelatan.
6. Setelah itu, letakkan topping sesuai selera di atas roti yang sudah dipanggang tadi.
7. Panggang kembali di oven selama 5-10 menit atau sampai keju mencair dan topping yang lain matang.
Crostini yang siap disajikan kini sudah siap. Hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan hidangan pembuka pada pesta Natal bersama keluarga dan teman-teman terdekat.
Ringkasan:
– Crostini merupakan hidangan pembuka yang cocok untuk pesta Natal.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah roti baguette, minyak zaitun, garam, lada hitam, dan topping sesuai selera.
– Cara membuatnya adalah dengan panggang roti setelah diolesi minyak zaitun dan diberi garam dan lada hitam, lalu tambahkan topping dan panggang selama beberapa menit.
– Crostini siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan teman-teman terdekat.
