Salah satu kue tradisional yang sangat mudah dan tentu saja sangat enak adalah kue lapis. Kue lapis merupakan kue tradisional Indonesia yang biasa dibuat untuk hantaran atau untuk hari-hari raya. Kue lapis terbuat dari bahan-bahan yang sangat sederhana dan harganya juga sangat terjangkau. Apabila Anda ingin membuat kue lapis sendiri di rumah, berikut ini adalah bahan-bahan dan langkah-langkahnya.
Bahan-bahan:
– 250 gram tepung beras
– 200 ml air daun pandan
– 500 ml santan
– 250 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– Pewarna makanan secukupnya
Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung beras, air daun pandan, santan, gula pasir, dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga rata.
2. Saring adonan kue lapis agar terhindar dari gumpalan dan aduk hingga rata.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan campurkan dengan pewarna makanan sesuai selera.
4. Siapkan loyang yang dilapisi kertas roti dan panaskan steamer.
5. Tuangkan sedikit adonan ke dalam loyang lalu kukus selama kurang lebih 10 menit atau sampai matang.
6. Setelah matang, keluarkan kue lapis dari loyang dan taruh pada wadah yang datar.
7. Langkah ini diulang pada semua adonan yang telah dibagi.
Kue lapis siap disajikan dengan potongan-potongan yang cantik dan menarik.
Dengan bahan utama cuma 1000 perak saja, Anda sudah bisa membuat kue lapis yang enak dan lezat di rumah. Selain rasanya yang enak, kue lapis juga terlihat cantik dan menarik. Tertarik mencoba? Yuk, segera coba dirumah dan jangan lupa bagikan resep ini pada teman-teman Anda.
Ringkasan:
– Kue lapis terbuat dari bahan-bahan yang sangat sederhana dan terjangkau.
– Cara membuat kue lapis cukup mudah dan mengandalkan teknik penyusunan lapisan yang tepat.
– Kue lapis siap dihidangkan dengan potongan-potongan yang cantik dan menarik.
– Bahan utama kue lapis hanya sekitar 1000 rupiah.
