Salad daging Thai adalah salah satu hidangan yang sangat terkenal di Thailand. Rachel Cooks Thai menunjukan cara membuat resep Thai beef salad. Mari kita lihat bahan-bahan dan langkah-langkah yang dibutuhkan untuk membuat hidangan yang lezat ini!
Bahan-bahan:
– 1 lb daging sapi iris tipis
– 3 buah bawang merah, iris tipis
– 2 tangkai daun bawang, iris
– 1/2 cangkir daun ketumbar, dicincang kasar
– 1/2 cangkir daun mint, dicincang kasar
– 1/4 cangkir kacang mete, dipanggang dan dicincang
– 1/4 cangkir air jeruk nipis
– 1/4 cangkir kecap asin
– 2 sendok makan gula
– 2 sendok makan minyak wijen
Langkah-langkah:
1. Pertama-tama, rendam daging sapi di dalam air selama 20 menit agar daging menjadi empuk dan tidak alot saat dipanggang.
2. Panggang daging sapi di atas api sedang hingga setengah matang.
3. Sebelum disajikan, iris daging sapi dan letakkan di atas piring saji.
4. Campurkan bawang merah, daun bawang, kecap asin, air jeruk nipis, dan gula. Aduk rata.
5. Letakkan campuran di atas irisan daging sapi.
6. Taburi dengan daun ketumbar, daun mint, dan kacang mete yang telah dicincang.
7. Terakhir, teteskan minyak wijen di atas semuanya.
8. Hidangkan salad daging sapi Thai dengan nasi putih.
Penutup:
Thai beef salad adalah hidangan yang sangat terkenal di Thailand. Cara membuatnya cukup mudah dan cepat. Ikuti resep ini dan ciptakan salad daging sapi yang enak dengan sentuhan Thailand. Berikut ringkasan langkah-langkahnya:
– Rendam daging sapi di dalam air selama 20 menit.
– Panggang daging sapi di atas api sedang hingga setengah matang.
– Iris daging sapi dan letakkan di atas piring saji.
– Campurkan bawang merah, daun bawang, kecap asin, air jeruk nipis, dan gula. Aduk rata.
– Letakkan campuran di atas irisan daging sapi.
– Taburi dengan daun ketumbar, daun mint, dan kacang mete yang telah dicincang.
– Teteskan minyak wijen di atas semuanya.
– Hidangkan salad daging sapi Thai dengan nasi putih.
