Ini adalah resep daging sapi bumbu kacang yang sangat enak dan mudah untuk dibuat. Bumbu kacang membuat rasa daging sapi semakin nikmat dengan rasa yang khas dari kacang.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. 500 gr daging sapi has dalam, iris tipis
2. 3 siung bawang putih, cincang
3. 5 buah cabai merah, iris tipis
4. 1 ruas jahe, cincang halus
5. 2 lembar daun salam
6. 1 sdt ketumbar bubuk
7. 2 sdm minyak goreng
8. 2 sdm kecap manis
9. 1 sdt garam
10. 1 sdt lada bubuk
11. 200 ml air
12. 100 gr kacang tanah sangrai, haluskan
13. 1 sdm gula merah, serut
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, cabai merah, jahe, dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan ketumbar bubuk, kecap manis, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.
4. Tuangkan air, masak hingga daging sapi empuk.
5. Tambahkan kacang tanah dan gula merah, aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging sapi.
6. Sajikan daging sapi bumbu kacang dengan nasi putih hangat.
Ringkasan:
– Resep daging sapi bumbu kacang yang mudah dan enak.
– Bahan utama daging sapi has dalam dan bumbu kacang.
– Tumis bawang putih, cabai merah, jahe, dan daun salam hingga harum.
– Masukkan daging sapi dan bumbu lainnya. Tambahkan air dan tunggu hingga empuk.
– Tambahkan kacang tanah dan gula merah untuk rasa yang nikmat.
– Sajikan dengan nasi putih hangat.
