Menu Buka Puasa Dan Sahur Resep Makanan Minuman Takjil Praktis
Saat bulan puasa tiba, menjadi waktu yang tepat untuk menggali resep makanan dan minuman takjil praktis. Kali ini, akan dibahas menu buka puasa dan sahur yang dapat disajikan dengan mudah dan cepat. Berikut resep makanan dan minuman takjil praktis yang bisa dicoba:
1. Kolak Pisang
Kolak pisang adalah hidangan yang sangat populer selama bulan puasa. Kolak pisang yang empuk dan manis tentu menjadi hidangan yang sangat ideal untuk buka puasa. Berikut adalah resep kolak pisang yang bisa dicoba:
Bahan:
– 5 buah pisang
– 1 liter air kelapa
– 2 lembar daun pandan
– 1 batang serai
– 250 ml santan
– 200 gr gula merah
– 1 sdt garam
Cara membuat:
1. Iris pisang secara memanjang.
2. Rebus air kelapa bersama dengan daun pandan dan serai hingga mendidih.
3. Masukkan gula merah dan aduk hingga larut.
4. Tambahkan santan dan garam, aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan pisang, masak dalam keadaan sedang hingga empuk.
6. Angkat dan sajikan.
2. Bubur Sumsum
Bubur sumsum sangat mudah dan cepat dibuat serta menjadi pilihan hidangan yang praktis untuk sahur. Berikut resep bubur sumsum yang bisa dicoba:
Bahan:
– 150 gr tepung beras
– 600 ml air
– Gula merah secukupnya
– Garam secukupnya
– Santan kental secukupnya
Cara membuat:
1. Campur tepung beras dengan air, aduk hingga tercampur rata.
2. Saring campuran tepung, kemudian masak dalam api sedang.
3. Tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga larut.
4. Tambahkan santan kental, aduk hingga tercampur rata.
5. Masak kembali hingga meletup-letup sambil terus diaduk.
6. Setelah meletup-letup, angkat dan sajikan.
3. Es Kelapa Muda
Es kelapa muda merupakan minuman yang segar dan dapat dinikmati ketika waktu berbuka tiba. Berikut adalah resep es kelapa muda yang bisa dicoba:
Bahan:
– 2 buah kelapa muda
– Gula secukupnya
– Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Ambil kelapa muda, buka bagian atasnya.
2. Keluarkan isinya, kemudian potong dadu beserta daging kelapa muda nya.
3. Campur ke dalam blender, tambahkan es batu dan gula secukupnya.
4. Blender hingga tercampur rata dan lembut.
5. Setelah itu tuangkan ke dalam gelas dan sajikan dengan es batu.
Dalam bulan puasa ini, takjil sangat populer digunakan untuk buka puasa dan sahur. Namun, dengan resep makanan dan minuman takjil praktis tersebut, kita dapat membuat menu buka puasa menjadi lebih mudah dan cepat. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Kolak pisang
– Bubur sumsum
– Es kelapa muda
