Pandemi yang masih melanda saat ini membuat Ramadan tahun ini terasa lebih tenang dan penuh refleksi bagi sebagian besar umat Muslim di seluruh dunia. Salah satu tradisi yang selalu dilakukan adalah sahur, makanan yang disantap sebelum fajar tiba agar tetap berenergi hingga waktu berbuka tiba.
Buat sahur pertama puasa tahun ini, ada satu menu yang bisa Anda coba, yaitu Nasi Goreng Ayam Kung Pao. Dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan sangat mudah untuk dipraktekkan.
Berikut adalah cara membuat Nasi Goreng Ayam Kung Pao:
Bahan-bahan:
– 2-3 piring nasi putih
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1/2 buah bawang bombay, cincang
– 2 buah cabe merah besar, iris tipis
– 2 buah cabai rawit, iris tipis
– 200 gr dada ayam, potong dadu kecil
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh saus tiram
– 1 sendok makan minyak untuk menumis
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang bombay, cabe merah besar, dan cabai rawit hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga matang.
3. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.
4. Masukkan nasi putih dan aduk selama 2-3 menit hingga semuanya tercampur rata.
5. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata sampai matang dan sajikan.
Nasi Goreng Ayam Kung Pao siap disantap sebagai menu sahur sehingga dapat memberi energi hingga waktu berbuka. Selain itu, makanan ini juga menyediakan sumber protein dan karbohidrat yang dibutuhkan oleh tubuh selama puasa.
Jangan lupa untuk minum air putih yang cukup agar tubuh tetap terhidrasi. Selamat mencoba dan semoga puasa tahun ini membawa berkah bagi kita semua.
Ringkasan:
– Nasi Goreng Ayam Kung Pao bisa dijadikan menu sahur pertama puasa tahun ini
– Tersedia sumber protein dan karbohidrat yang dibutuhkan oleh tubuh selama puasa
– Ada baiknya tetap meminum air putih yang cukup agar tubuh terhidrasi dengan baik.
