Spaghetti Sosis Bolognese: Cara Memasak yang Mudah dan Cepat
Spaghetti sosis Bolognese merupakan modifikasi makanan internasional yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, spaghetti sosis Bolognese bisa menjadi pilihan hidangan yang praktis dan lezat untuk keluarga Anda. Berikut adalah resep dan cara memasak Spaghetti Sosis Bolognese.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 300 gram spaghetti
– 6 buah sosis sapi, potong bulat-bulat
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 4 buah tomat, potong dadu kecil
– 1 sendok makan pasta tomat
– 3 sendok makan saus Bolognese
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara memasak:
1. Rebus spaghetti dalam air mendidih yang telah diberi garam hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan sosis sapi dan aduk rata dengan bawang.
4. Masukkan tomat, pasta tomat, dan saus Bolognese, aduk rata hingga bahan tercampur sempurna. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
5. Biarkan campuran masakan menyatu selama 5-7 menit hingga bahan matang dan aromanya sedap.
6. Sajikan spaghetti di atas piring dan tuang saus sosis Bolognese di atasnya.
7. Hidangkan spaghetti sosis Bolognese selagi masih hangat.
Spaghetti sosis Bolognese bisa disajikan dengan keju parut di atasnya dan roti panggang sebagai sajian pelengkap. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Spaghetti sosis Bolognese adalah modifikasi makanan internasional yang populer di Indonesia.
– Bahan-bahannya termasuk spaghetti, sosis sapi, bawang bombay, bawang putih, tomat, pasta tomat, saus Bolognese, garam, merica, dan minyak goreng.
– Untuk memasak, rebus spaghetti, tumis bawang dan sosis, tambahkan tomat, pasta tomat, saus Bolognese serta bumbu, dan biarkan campuran masakan menyatu. Sajikan spaghetti dengan saus sosis Bolognese di atasnya.
– Hidangkan spagheti sosis Bolognese dengan keju parut dan roti panggang sebagai hidangan pelengkap.
