Resep Daging Sapi Saus Barbeque Paling Mudah
Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang sering dijadikan santapan oleh keluarga di rumah. Tapi, kadang kita bosan juga dengan olahan daging sapi yang itu-itu saja. Nggak perlu khawatir, kali ini saya akan bagikan resep daging sapi saus barbeque yang paling mudah untuk kamu coba di rumah. Yuk kita lihat bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
1. 500 gram daging sapi has dalam atau has luar, potong dadu
2. 1 buah bawang bombay, cincang halus
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
5. 1 sendok makan saus tomat
6. 2 sendok makan saus barbeque
7. 1 sendok makan kecap manis
8. 1 sendok teh garam
9. 1/2 sendok teh merica bubuk
10. 2 sendok makan minyak goreng
11. Air secukupnya
Cara membuat:
1. Potong-potong daging sapi has dalam atau has luar menjadi dadu kecil. Letakkan di wadah dan beri perasan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
3. Masukkan daging sapi ke dalam wajan dan tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan saus tomat, saus barbeque, kecap manis, dan air secukupnya. Aduk rata dan biarkan mendidih hingga saus mengental dan bumbu meresap ke dalam daging sapi.
5. Angkat dan hidangkan sajian daging sapi saus barbeque yang lezat dan gurih.
Ringkasan:
– Potong daging sapi dan beri perasan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk
– Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
– Masukkan daging sapi ke dalam wajan dan tambahkan saus tomat, saus barbeque, kecap manis, dan air secukupnya. Aduk rata dan biarkan mendidih hingga saus mengental dan bumbu meresap ke dalam daging sapi.
– Angkat dan sajikan
