Kulit Dadar Gulung Tanpa Telur: Resep Praktis untuk Pencinta Kuliner Vegan
Kulit dadar gulung tanpa telur adalah salah satu hidangan yang cocok untuk dikonsumsi oleh pecinta kuliner vegan. Tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga sangat nikmat dan bergizi. Nah, berikut adalah resep lengkap dalam pembuatan kulit dadar gulung tanpa telur:
Bahan-bahan:
1. 150 gram tepung terigu
2. 2 sdm tepung maizena
3. 1 sdt garam
4. 1 sdt gula pasir
5. 300 ml air
6. Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, maizena, garam, dan gula pasir. Aduk hingga merata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental dan tidak menggumpal.
3. Tuang sedikit minyak goreng ke dalam wajan, tunggu hingga minyak panas.
4. Ambil sendok sayur adonan dan tuangkan ke dalam wajan. Ratakan adonan dengan menggunakan sendok.
5. Tunggu hingga kulit dadar mengeras dan berubah warna menjadi kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
6. Ulangi langkah 4 dan 5 hingga semua adonan terpakai.
7. Ambil kulit dadar dan beri isian sesuai selera, seperti selai kacang, potongan buah, atau sayuran. Lalu, gulunglah kulit dadar hingga rapat.
8. Potong menjadi bagian-bagian kecil dan sajikan.
Kulit dadar gulung tanpa telur siap dinikmati! Kuliner vegan semakin nikmat dengan hidangan yang satu ini.
Ringkasan:
– Kulit dadar gulung tanpa telur cocok untuk pecinta kuliner vegan.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan: tepung terigu, maizena, garam, gula pasir, dan air.
– Cara membuatnya meliputi persiapan adonan, penggorengan kulit dadar, dan penambahan isian serta penggulungan kulit dadar.
– Sajikan kulit dadar gulung sesuai selera dengan potongan-potongan kecil.
