Sudah bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk kita coba membuat Easy Kebab | The Golden Balance. Tidak hanya enak, kebab ini juga sehat karena terbuat dari daging ayam yang tinggi protein dan sayuran segar. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
– 500 gr daging ayam tanpa lemak (fillet)
– 2 buah bawang bombay
– 3 buah paprika (biru, hijau, dan merah)
– 1 buah timun
– 1 buah lemon
– garam secukupnya
– merica secukupnya
– 1 sdm minyak zaitun
Cara membuat:
1. Potong daging ayam kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam mangkuk.
2. Iris bawang bombay, paprika, dan timun menjadi dadu kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam mangkuk yang sama dengan ayam.
3. Peras satu lemon ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan garam dan merica secukupnya, lalu aduk hingga merata.
5. Panaskan minyak zaitun di dalam wajan.
6. Ambil tusukan kebab, lalu tancapkan satu persatu ke dalama mangkuk berisi ayam dan sayuran hingga terisi penuh.
7. Panggang kebab di wajan yang sudah dipanaskan, hingga daging ayam matang dan kebab berwarna kecoklatan.
8. Angkat kebab dari wajan, lalu sajikan dengan saus sambal atau mayonaise.
Easy Kebab | The Golden Balance siap dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai camilan sehat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara membuat yang mudah, kamu bisa mencoba membuat kebab ini sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bahan-bahan utama: daging ayam, bawang bombay, paprika, timun, lemon, garam, merica, dan minyak zaitun.
– Potong semua bahan dan masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan garam, merica, dan lemon, aduk rata.
– Tusukkan kebab ke dalam mangkuk hingga penuh, panggang di wajan dengan minyak zaitun.
– Sajikan kebab dengan saus sambal atau mayonaise.
