Masakan Ala Korea yang Mudah Dibuat
Halo teman-teman, kali ini kita akan mempelajari cara membuat masakan ala Korea yang mudah dibuat. Kita akan membuat “Bibimbap”, salah satu masakan tradisional Korea yang terkenal dengan rasa yang enak dan kaya akan nutrisi.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 2 gelas nasi Korea
– 100 gram daging sapi yang dipotong dadu
– 1 buah wortel yang diiris tipis
– 2 buah labu (Julienned)
– 1 buah jamur shitake yang diiris
– 1 buah timun yang diiris tipis
– 1 butir telur ayam, digoreng atau di rebus
– 2 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok makan saus kedelai
– 1 sendok makan saus cabai
– Garam dan merica
– Bawang putih yang di cincang
Cara membuat:
1. Goreng daging sapi yang dipotong dadu dengan api sedang hingga matang dan buang sisanya.
2. Panaskan minyak wijen dengan api sedang, dan masukan bawang putih cincang sampai tercium aromanya.
3. Tambahkan wortel, labu, dan jamur yang diiris tipis ke dalam wajan dan masak hingga sayuran layu.
4. Tambahkan daging sapi yang sudah digoreng ke dalam wajan dan aduk rata dengan sayuran. Kemudian tambahkan saus kedelai dan saus cabai.
5. Ulek bumbu cabe dan garam dengan merica hingga merata.
6. Goreng atau rebus telur ayam dan letakkan diatas nasi Korea yang telah dimasak.
7. Masukkan sayuran dan daging sapi ke dalam nasi yang telah ditata diatas piring.
8. Hidangkan bibimbap yang telah jadi dengan taburan bumbu cabe dan garam yang telah di ulek.
Nasi Korea kaya akan nutrisi dan rendah lemak. Dalam menu bibimbap, variasi sayurannya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Selain itu, bumbu cabe dan saus kedelai memberikan rasa yang khas pada bibimbap.
Jadi, itu dia resep bibimbap ala Korea yang mudah dibuat. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan rasa Korea yang autentik!
Ringkasan:
– Goreng daging sapi
– Panaskan minyak dan masukan bawang putih
– Tambahkan sayur pada wajan
– Masukkan daging sapi ke dalam sayur
– Tambahkan saus
– Ulek bumbu cabe dan garam dengan merica hingga merata.
– Letakkan telur ayam yang sudah digoreng atau direbus diatas nasi yang telah dimasak
– Masukkan semua sayuran dan daging sapi di atas nasi
– Taburkan bumbu cabe dan garam diatas bibimbap.
