French Toast, atau dalam bahasa Indonesia dikenal dengan Roti Panggang Perancis, merupakan salah satu makanan internasional yang populer di seluruh dunia. Adonan roti yang dipanggang yang diberi bumbu telur, susu, dan rempah-rempah memberikan rasa yang unik dan sangat menggugah selera. Makanan yang rasanya manis dan renyah ini sering disajikan di pagi hari bersama dengan kopi atau teh hangat.
Berikut ini adalah resep sederhana dan mudah untuk membuat Roti Panggang Perancis:
Bahan-bahan:
– Roti tawar, potong setebal 2,5 cm
– Telur ayam, 2 butir
– Susu full cream, 1/2 cangkir
– Gula pasir, 1 sendok makan
– Garam, 1/4 sendok teh
– Kayu manis, 1/4 sendok teh (opsional)
– Minyak goreng, secukupnya
Cara Membuat:
1. Campurkan telur, susu, gula, garam, dan kayu manis (jika menggunakan) dalam mangkuk besar. Kocok hingga rata.
2. Celupkan potongan-potongan roti dalam adonan telur dan susu hingga meresap. Biarkan selama 2-3 menit.
3. Panaskan wajan dengan minyak goreng sedikit saja di atas api sedang.
4. Goreng roti hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan dan terlihat renyah. Angkat dan tiriskan.
5. Roti Panggang Perancis siap disajikan. Sajikan dengan sirup maple atau madu, buah-buahan segar, atau krim kocok.
Demikianlah resep sederhana dan mudah untuk membuat Roti Panggang Perancis. Selamat mencoba dan nikmati sajian yang lezat ini!
Ringkasan:
– Bahan: roti tawar, telur ayam, susu full cream, gula pasir, garam, kayu manis, minyak goreng.
– Campurkan telur, susu, gula, garam, dan kayu manis dalam sebuah mangkuk lalu kocok hingga merata.
– Celupkan potongan-potongan roti dalam adonan hingga meresap selama 2-3 menit.
– Goreng roti hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan dan renyah.
– Sajikan Roti Panggang Perancis dengan sirup mapel atau madu, buah-buahan segar, atau krim kocok.
