Menu Buka Puasa Es Cincau Hijau
Es cincau hijau merupakan minuman segar yang cocok untuk menyegarkan tubuh setelah seharian berpuasa. Minuman yang satu ini juga memberikan manfaat kesehatan karena kaya akan serat dan antioksidan. Berikut ini resep mudah untuk membuat es cincau hijau yang lezat.
Bahan-bahan:
– 1 bungkus cincau hijau
– 1/2 cangkir gula pasir
– 4 cangkir air
– 1 sdm biji selasih
– Es batu secukupnya
Langkah-langkah:
1. Rebus cincau hijau hingga empuk dan matang.
2. Tiriskan cincau hijau dan iris kecil-kecil. Sisihkan.
3. Rebus air dan gula pasir hingga larut.
4. Tambahkan iris-an cincau hijau ke dalam rebusan air gula tersebut.
5. Sajikan dalam gelas saji yang sudah diisi es batu secukupnya dan biji selasih.
Menikmati es cincau hijau selagi dingin pasti memberikan sensasi segar yang tiada tara. Untuk variasi rasa, Anda juga bisa menambahkan santan atau susu kental manis pada minuman ini. Sebagai alternatif biji selasih, Anda juga bisa menggunakan potongan buah naga atau kelapa muda agar rasa minuman semakin nikmat.
Ringkasan:
– Masak dan iris cincau hijau
– Rebus air dan gula pasir, campur dengan cincau hijau
– Sajikan dengan es batu dan biji selasih
– Tambahkan santan atau susu kental manis untuk variasi rasa
– Gunakan alternatif biji selasih seperti potongan buah naga atau kelapa muda
