Ayam Panggang Madu, Manis Sedap
Ayam panggang madu adalah hidangan yang disukai banyak orang karena cita rasanya yang manis dan sedap. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat ayam panggang madu yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Mari kita mulai!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 8 atau sesuai selera
– 4 sendok makan madu
– 2 sendok teh kecap manis
– 2 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan minyak goreng
– Air secukupnya
– Tusukan sate
Langkah-langkah untuk membuat ayam panggang madu:
1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong. Tiriskan.
2. Siapkan bahan-bahan untuk membuat bumbu ayam.
3. Campurkan madu, kecap manis, garam, merica bubuk, bawang putih dan minyak goreng hingga tercampur rata.
4. Tambahkan air secukupnya ke dalam bumbu hingga terasa sedikit encer.
5. Lumuri ayam dengan bumbu hingga merata, lalu tusuk ayam dengan tusukan sate.
6. Diamkan ayam dalam bumbu selama minimal 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
7. Siapkan panggangan atau oven dan panaskan. Panggang ayam selama 30-40 menit dengan suhu 200 derajat Celsius hingga matang dan berwarna kecoklatan.
8. Angkat dan hidangkan ayam panggang madu yang gurih dan renyah.
Itulah resep ayam panggang madu yang mudah dan bisa dijadikan hidangan spesial saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Ayam dipotong dan dicuci bersih.
– Bumbu ayam terdiri dari madu, kecap manis, garam, merica bubuk, bawang putih dan minyak goreng.
– Ayam dilumuri bumbu, dicelupkan ke dalam tusukan sate dan didiamkan minimal 30 menit.
– Ayam dipanggang selama 30-40 menit dalam suhu 200 derajat Celsius.
– Hidangkan ayam panggang madu yang gurih dan renyah.
