Resep Ayam Bakar yang Nikmat dan Mudah
Menyajikan ayam bakar yang sempurna sangat mudah dilakukan di rumah. Resep ayam bakar ini sangat nikmat dan mudah membuatnya sendiri. Ikuti langkah-langkah berikut dan buatlah ayam bakar yang lezat di rumah Anda.
Bahan-Bahan:
– 1 ekor ayam utuh
– 2 sdm air jeruk nipis
– 3 siung bawang putih
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt merica bubuk
– 1 batang serai, geprek
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
Langkah-langkah:
1. Potong ayam menjadi 8 bagian.
2. Haluskan bawang putih, garam, dan gula pasir dengan ulekan.
3. Tambahkan kecap manis, merica bubuk, dan air jeruk nipis yang sudah dicampur.
4. Oleskan bumbu pada bagian dalam dan luar ayam.
5. Biarkan semalam di kulkas agar bumbu meresap.
6. Panggang ayam dengan api sedang, balik ayam setiap 10 menit.
7. Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk, panggang sampai ayam matang.
Ayam bakar siap disajikan! Sajikan dengan nasi putih dan sambal untuk menambah rasa yang lezat.
Ringkasannya:
– Potong ayam menjadi 8 bagian
– Haluskan bawang putih, garam, dan gula pasir
– Oleskan bumbu pada ayam
– Biarkan semalam di kulkas
– Panggang dengan api sedang
– Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk
– Sajikan dengan nasi putih dan sambal.
