admin
Bahan-bahan Bumbu Bakar Saos Madu:
– 500 gram daging ayam fillet
– 1 sendok makan minyak zaitun
– 2 sendok makan madu
– 3 sendok makan saos tiram
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 1/4 buah jeruk nipis, ambil airnya saja
– 1 sendok teh garam
Cara Membuat Bumbu Bakar Saos Madu:
1. Campurkan semua bahan bumbu ke dalam wadah, aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.
2. Ambil daging ayam fillet, cuci bersih dan keringkan. Oleskan bumbu yang sudah dibuat ke seluruh permukaan ayam. Biarkan selama kurang lebih 20 menit supaya bumbu meresap.
3. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat celcius. Siapkan nampan dan alasi dengan aluminium foil.
4. Letakkan daging ayam fillet ke atas aluminium foil tadi, panggang di dalam oven selama kurang lebih 20 menit. Periksa keadaan ayam setelah 10 menit, jika sudah matang di satu sisi, balikkan posisi ayam supaya bagian lainnya terbakar merata.
5. Setelah 20 menit, keluarkan daging ayam fillet dari dalam oven. Bumbui dengan jeruk nipis yang sudah diperas tadi. Ayam bakar saos madu siap disajikan.
Contoh Penggunaan Bumbu Bakar Saos Madu :
Anda dapat menggunakan bumbu bakar saos madu ini pada berbagai jenis daging seperti daging sapi, daging ayam, atau ikan. Selain itu, bumbu ini juga cocok digunakan sebagai bahan marinade sebelum memanggang daging. Anda dapat menggunakan bumbu ini untuk membuat menu makan malam yang spesial untuk keluarga tercinta.
Ringkasan:
Resep bumbu bakar saos madu terdiri dari 9 bahan yang diaduk rata dan dioleskan ke daging ayam fillet sebelum dipanggang. Daging dipanggang selama kurang lebih 20 menit dengan suhu oven 200 derajat celcius. Bumbui dengan jeruk nipis saat sudah matang dan siap disajikan. Bumbu ini cocok digunakan pada berbagai jenis daging dan bisa menjadi bahan marinade sebelum memanggang.
