Resep Ayam Bakar Madu Oven: Membuat Ayam Bakar yang Lezat Tanpa Ribet
Ayam bakar madu oven adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang manis dan gurih menjadikan hidangan ini cocok untuk disajikan di acara keluarga atau pun acara formal lainnya. Meski begitu, membuat ayam bakar madu oven memang bisa menjadi tantangan bagi sebagian orang. Namun, dengan resep berikut ini, kamu bisa membuat ayam bakar madu oven yang enak dan lezat dengan mudah!
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong 4 bagian atau sesuai selera
– 2 sendok makan saus tiram
– 4 sendok makan madu
– 1 sendok teh jinten
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica
– 2 sendok makan minyak goreng
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1/2 butir jeruk nipis, peras airnya
Cara Membuat:
1. Bersihkan ayam secara menyeluruh, buang kotoran dan bulu-bulunya.
2. Buat bumbu marinasi dengan mencampurkan saus tiram, madu, jinten, garam, merica, minyak goreng, bawang putih, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
3. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi hingga merata. Biarkan selama 30 menit hingga 1 jam agar bumbu meresap.
4. Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius.
5. Letakkan ayam dalam loyang atau oven safe dish. Siram dengan sisa bumbu marinasi.
6. Panggang ayam dalam oven selama sekitar 20-30 menit atau hingga ayam matang dan berwarna kecokelatan.
7. Angkat dan sajikan ayam bakar madu oven dengan nasi putih sebagai pendamping.
Dengan resep di atas, kamu bisa membuat ayam bakar madu oven dengan mudah. Kamu juga bisa menyesuaikan takaran bumbu sesuai dengan selera. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bersihkan ayam
– Campurkan bumbu marinasi
– Lumuri ayam dengan bumbu marinasi
– Diamkan selama 30 menit hingga 1 jam
– Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius
– Panggang ayam selama 20-30 menit
– Sajikan ayam bakar madu oven dengan nasi putih.
