Ayam bakar adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang nikmat dimakan saat santap siang atau malam. Namun, seringkali kita terkendala dengan bau asap yang sulit hilang setelah memasak. Oleh karena itu, saya akan membagikan resep ayam bakar teflon yang praktis dan enak, tanpa menimbulkan bau asap yang mengganggu.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
– 2 sdm kecap manis
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt jahe bubuk
– 1 sdt bawang putih bubuk
– 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
– 2 sdm minyak goreng
Cara memasak ayam bakar teflon:
1. Campurkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, jahe bubuk, bawang putih bubuk, dan air jeruk nipis dalam wadah. Aduk rata.
2. Lumuri potongan ayam dengan bumbu tersebut. Pastikan setiap bagian terbalur merata.
3. Panaskan wajan teflon dengan minyak goreng.
4. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan teflon, masak dengan api sedang hingga matang.
5. Balik ayam agar matang merata dan berwarna kecoklatan.
6. Angkat ayam dan hidangkan dengan nasi putih dan lalapan.
Berkat penggunaan wajan teflon, kita tidak perlu khawatir akan bau asap yang mengganggu saat memasak ayam bakar. Selain itu, resep ini sangat praktis dan enak, cocok untuk dihidangkan sebagai menu makanan sehari-hari.
Summary:
– Ayam bakar teflon adalah hidangan khas Indonesia yang nikmat dimakan.
– Resep ini praktis dan enak, cocok untuk dihidangkan sebagai menu makanan sehari-hari.
– Tidak perlu khawatir dengan bau asap karena menggunakan wajan teflon.
– Bumbu ayam terdiri dari kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, jahe bubuk, bawang putih bubuk, dan air jeruk nipis.
– Hidangkan dengan nasi putih dan lalapan.
