Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan Cara Membuatnya Rasanya Sedaaap
Ayam bakar adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia, terutama dalam acara keluarga maupun pesta. Salah satu bumbu yang paling umum digunakan untuk ayam bakar adalah kecap. Bumbu Resep Ayam Bakar Kecap Spesial dan Cara Membuatnya adalah salah satu olahan yang mungkin dapat Anda coba untuk variasi hidangan ayam bakar Anda.
Bahan yang dibutuhkan :
-1 ekor ayam utuh
-2 sendok makan minyak goreng
-1 sendok makan air jeruk nipis
-1 sendok makan bawang putih cincang
-1 sendok makan bawang merah cincang
-2 sendok makan kecap manis
-1/2 sendok teh garam
-1/4 sendok teh merica bubuk
-1/4 sendok teh ketumbar bubuk
-1/4 sendok teh jahe bubuk
-1 sendok teh gula pasir
-2 sendok makan saos tomat
-1 sendok makan saos sambal
Cara membuat :
1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan minyak goreng.
2. Campurkan air jeruk nipis, bawang putih, bawang merah, kecap manis, garam, merica, ketumbar, jahe, gula pasir, saos tomat dan saos sambal.
3. Oleskan campuran bumbu pada ayam dan diamkan selama 1 jam.
4. Panggang ayam pada panggangan yang telah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 50 menit dengan suhu 180 derajat Celsius atau hingga ayam matang sempurna.
5. Sajikan ayam bakar kecap spesial Anda bersama dengan nasi putih atau lalapan.
Dengan bumbu mengandung garam, saos tomat, dan jahe, serta tambahan saos sambal yang memberikan rasa pedas, Ayam Bakar Kecap Spesial yang Anda buat ini pasti akan memberikan sensasi rasa yang unik dan spesial. Selamat mencoba!
Ringkasan :
– Resep ayam bakar kecap membutuhkan ayam utuh, minyak goreng, dan aneka bumbu seperti air jeruk nipis, bawang putih, bawang merah, kecap manis, garam, merica, ketumbar, jahe, gula pasir, saos tomat, dan saos sambal.
– Lumuri ayam dengan bumbu dan diamkan selama 1 jam sebelum dipanggang hingga matang.
– Ayam Bakar Kecap Spesial bisa disajikan dengan nasi putih atau lalapan.
