Ayam Bakar Teflon Simpel Banget: Resep Gampang yang Kaya Rasa
Ayam bakar menjadi salah satu hidangan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan nikmat. Meskipun terkesan rumit dalam proses pembuatannya, sebenarnya ayam bakar bisa dibuat dengan cara yang praktis dan simpel, bahkan tanpa menggunakan oven atau panggangan.
Salah satu cara yang bisa diterapkan adalah dengan memasak ayam bakar menggunakan teflon. Selain lebih mudah mengontrol suhu dan kecepatan pemanggangan, menggunakan teflon juga membutuhkan sedikit minyak dan terbebas dari bahaya asap karena tidak menggunakan bahan bakar.
Bahan-Bahan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 3 cm jahe, parut
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak sayur
– 1 sdm air jeruk nipis
Cara Membuat:
1. Siapkan wajan teflon dan panaskan di atas api sedang.
2. Campurkan bawang putih, jahe, garam, merica bubuk, kecap manis, minyak sayur, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
3. Baluri ayam dengan bumbu yang sudah dibuat hingga rata.
4. Taruh ayam ke dalam wajan teflon yang sudah dipanaskan. Panggang satu sisi selama kurang lebih 12 menit kemudian balik dan panggang sisi yang lain hingga matang merata.
5. Angkat dan sajikan di atas piring. Ayam bakar teflon siap dinikmati dengan nasi hangat dan sambal.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang simpel, kini kamu bisa menikmati ayam bakar teflon di rumah tanpa harus pergi ke restoran. Dengan rasa yang kaya dan gurih, ayam bakar ini akan menjadi hidangan yang populer di keluarga dan teman-temanmu.
Ringkasan:
– Siapkan wajan teflon dan panaskan di atas api sedang.
– Campurkan bawang putih, jahe, garam, merica bubuk, kecap manis, minyak sayur, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
– Baluri ayam dengan bumbu yang sudah dibuat hingga rata.
– Taruh ayam ke dalam wajan teflon yang sudah dipanaskan. Panggang satu sisi selama kurang lebih 12 menit kemudian balik dan panggang sisi yang lain hingga matang merata.
– Angkat dan sajikan di atas piring. Ayam bakar teflon siap dinikmati dengan nasi hangat dan sambal.
