Resep Ayam Bakar Teflon Simple: Cara Praktis Menikmati Masakan yang Lezat dan Sehat
Ayam bakar adalah salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Namun, tidak semua orang memiliki waktu dan peralatan yang cukup untuk memasak ayam bakar dengan cara tradisional menggunakan arang dan tungku. Untungnya, dengan menggunakan teflon, Anda bisa memasak ayam bakar dengan cara yang lebih praktis namun tetap enak dan sehat. Inilah resep ayam bakar teflon simple yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 4 potong paha ayam
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap inggris
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 siung bawang putih, dihaluskan
– 1 buah jeruk nipis, peras airnya
– 1 sendok makan minyak sayur
– Daun seledri secukupnya untuk taburan
Langkah-langkah:
1. Cuci bersih potongan ayam, tiriskan dan letakkan di mangkuk.
2. Campurkan kecap manis, kecap inggris, garam, merica bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
3. Tuang bumbu yang sudah diaduk ke atas potongan ayam. Pastikan seluruh potongan ayam terbaluri bumbu dengan merata.
4. Diamkan ayam dalam bumbu selama minimal 30 menit supaya bumbu meresap.
5. Panaskan teflon dengan api sedang, kemudian tuang minyak sayur.
6. Letakkan potongan ayam yang sudah dibumbui ke atas teflon panas.
7. Panggang ayam selama 10-15 menit, sampai matang dan warnanya berubah menjadi kecoklatan.
8. Balik ayam dan panggang sisi yang lain selama kurang lebih 10 menit.
9. Setelah itu, angkat ayam dari teflon dan sajikan di atas piring.
10. Taburi daun seledri di atas ayam yang telah matang sebagai hiasan.
Sekarang ayam bakar teflon simple pun siap dihidangkan. Dengan menggunakan teflon, Anda tidak perlu repot menyalakan arang dan tungku, sehingga makanan menjadi lebih sehat karena lebih sedikit mengeluarkan asap. Selain itu, tentu saja menggunakan teflon juga lebih praktis dan efisien, karena tidak boros energi dan waktu. Selamat mencoba resep ayam bakar teflon simple ini di rumah, dan nikmati hidangan yang lezat dan sehat bersama keluarga.
Ringkasan:
– Bahan: paha ayam, kecap manis, kecap inggris, garam, merica bubuk, bawang putih, jeruk nipis, minyak sayur, daun seledri.
– Cuci ayam, bumbui dengan campuran kecap manis dan bahan lainnya.
– Diamkan selama 30 menit untuk meresap.
– Panaskan teflon dan panggang ayam selama 10-15 menit.
– Taburi daun seledri sebagai hiasan.
