admin
Halo teman-teman! Kali ini, saya akan membagikan resep masakan khas internasional yang sangat populer, yaitu spaghetti bolognese. Spaghetti bolognese adalah hidangan pasta yang terdiri dari spaghetti yang disajikan dengan saus bolognese. Saus bolognese sendiri terbuat dari daging cincang, tomat, bawang, dan rempah-rempah. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!
Bahan-bahan:
– 500 gram spaghetti
– 250 gram daging sapi cincang
– 4 buah tomat, dipotong dadu
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok makan garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh oregano kering
– 1 sendok teh gula pasir
– 2 sendok makan minyak zaitun
– 50 gram keju parut
Cara membuat:
1. Panaskan air dalam panci besar, tambahkan garam secukupnya. Masukkan spaghetti, dan masak hingga al dente. Tiriskan.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi cincang, masak hingga berubah warna menjadi coklat kecoklatan.
4. Tambahkan tomat, garam, merica bubuk, oregano kering, dan gula pasir. Masak hingga tomat layu dan saus bolognese menjadi kental (sekitar 25-30 menit).
5. Letakkan spaghetti dalam piring saji, tambahkan saus bolognese di atasnya, dan taburi keju parut.
6. Sajikan selagi panas.
Itulah resep spaghetti bolognese yang dapat saya bagikan pada hari ini. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Spaghetti bolognese adalah hidangan pasta yang terdiri dari spaghetti dan saus bolognese.
– Saus bolognese terbuat dari daging cincang, tomat, bawang, dan rempah-rempah.
– Bahan utama yang dibutuhkan adalah spaghetti, daging sapi cincang, tomat, bawang bombay, bawang putih, garam, merica bubuk, oregano kering, gula pasir, minyak zaitun, dan keju parut.
– Cara membuatnya adalah dengan merebus spaghetti, menumis bawang bombay dan bawang putih, memasukkan daging sapi cincang dan tomat, menambahkan garam, merica bubuk, oregano kering, dan gula pasir, dan menyajikan spaghetti dengan saus bolognese di atasnya serta taburan keju parut.
– Selamat mencoba!
