Resep Ayam Bakar Madu untuk Hidangan Keluarga yang Lezat dan Sehat
Ayam bakar madu adalah hidangan yang populer di Indonesia karena citarasa manisnya yang khas. Selain rasanya yang enak, ayam bakar madu juga mudah dipraktikkan di rumah. Yuk, simak resep sederhana dan sehat ini!
Bahan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
– 3 sendok makan madu
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak zaitun
– 1 sendok makan air lemon
– 3 siung bawang putih, haluskan
– 1 sendok makan jahe, haluskan
– 1 sendok teh bubuk kunyit
– 1 sendok teh garam
– ½ sendok teh merica
Cara membuat:
1. Buat marinasi dengan mencampurkan madu, kecap manis, minyak zaitun, air lemon, bawang putih, jahe, bubuk kunyit, garam, dan merica dalam satu wadah.
2. Ambil ayam dan lumuri dengan marinasi secara merata. Simpan ayam dalam lemari es selama 1 jam.
3. Siapkan panggangan dengan suhu 200 derajat Celsius. Letakkan ayam dalam panggangan dan bakar selama 30 menit atau sampai ayam matang.
4. Setelah matang, ayam bakar madu siap disajikan dan nikmati.
Ayam bakar madu merupakan hidangan yang ideal untuk keluarga dan teman-teman. Selain rasanya yang enak, ayam bakar madu juga memiliki manfaat kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jadi, pastikan untuk menghidangkan hidangan ini di meja makan keluarga Anda!
Ringkasan:
– Ayam bakar madu adalah hidangan populer di Indonesia
– Ayam bakar madu mudah dipraktikkan di rumah
– Bahan marinasi antara lain madu, kecap manis, minyak zaitun, air lemon, bawang putih, jahe, bubuk kunyit, garam, dan merica
– Ayam harus disimpan dalam lemari es selama 1 jam
– Ayam di panggang selama 30 menit pada suhu 200 derajat Celsius.
