Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak || Ayam Bakar MASAK TEFLON
Ayam bakar bumbu rujak adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Selain mudah dibuat, ayam bakar juga mempunyai cita rasa yang enak dan gurih. Namun, bagi Anda yang ingin memasak ayam bakar dengan praktis dan sehat, Anda dapat mencoba menggunakan alat masak teflon. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat ayam bakar bumbu rujak menggunakan alat masak teflon.
Bahan-bahan:
– Dada ayam (500 gram)
– Bawang putih (3 siung)
– Bawang merah (4 siung)
– Cabe merah besar (2 buah)
– Cabe rawit (5 buah)
– Tomat (1 buah)
– Garam (secukupnya)
– Gula (secukupnya)
– Kecap manis (secukupnya)
– Minyak (secukupnya)
Cara memasak:
1. Siapkan semua bahan bumbu, uleg bawang putih dan bawang merah, kemudian iris cabe merah besar dan cabe rawit. Potong dadu tomat dan campurkan semua bahan dalam satu wadah.
2. Ambil dada ayam lalu buat beberapa sayatan pada kulit ayam untuk memudahkan bumbu meresap.
3. Campurkan ayam dengan bumbu yang sudah disiapkan, lalu beri garam, gula, dan kecap manis secukupnya.
4. Biarkan ayam meresap bumbu selama 30 menit.
5. Panaskan teflon dengan api kecil dan beri sedikit minyak menggunakan kuas.
6. Setelah teflon sudah panas, masukan ayam ke dalam teflon dan panggang dengan api kecil.
7. Setelah ayam matang, balik dan panggang sisi yang lain.
8. Angkat ayam dan sajikan dengan acar dan sambal, atau disajikan dengan nasi dan lalapan.
Nah, itu dia resep untuk membuat ayam bakar bumbu rujak dengan masak teflon. Mudah, kan? Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Uleg bawang putih dan bawang merah, kemudian iris cabe merah besar dan cabe rawit. Potong dadu tomat dan campurkan semua bahan dalam satu wadah.
– Campurkan ayam dengan bumbu yang sudah disiapkan, lalu beri garam, gula, dan kecap manis secukupnya.
– Biarkan ayam meresap bumbu selama 30 menit.
– Panaskan teflon dengan api kecil dan beri sedikit minyak menggunakan kuas.
– Setelah teflon sudah panas, masukan ayam ke dalam teflon dan panggang dengan api kecil.
– Setelah ayam matang, balik dan panggang sisi yang lain.
– Angkat ayam dan sajikan dengan acar dan sambal, atau disajikan dengan nasi dan lalapan.
