Ramadan menjadi bulan yang dinantikan oleh seluruh umat muslim di seluruh dunia. Selama bulan puasa, sebagian besar umat muslim akan memperbanyak ibadah dan mengatur pola makan agar tetap sehat selama berpuasa. Salah satu tradisi yang masih bertahan hingga saat ini adalah sahur. Sahur adalah makanan yang dikonsumsi pada waktu dini hari sebelum memulai puasa.
Menu sahur sederhana yang cocok untuk Anda coba adalah orak-arik ikan asin peda cabai ijo + pete. Makanan ini kaya akan gizi dan cocok untuk menjaga kesehatan tubuh selama berpuasa. Berikut ini adalah resep untuk membuat orak-arik ikan asin peda cabai ijo + pete.
Bahan-bahan:
– 1 bungkus ikan asin peda, direndam dalam air selama 30 menit
– 5 butir telur, dikocok lepas
– 2 buah cabai hijau, potong-potong
– 1 buah tomat, potong dadu kecil
– 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 50 gram pete, potong-potong
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan cabai hijau dan tomat. Tumis hingga cabai dan tomat menjadi layu.
3. Masukkan ikan asin peda yang sudah direndam dalam air. Aduk hingga rata.
4. Tuangkan telur ke dalam wajan. Aduk hingga telur matang dan tercampur dengan ikan asin peda.
5. Tambahkan potongan pete. Aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata dan sajikan.
Orak-arik ikan asin peda cabai ijo + pete siap dimakan untuk menyemarakkan sahur Anda. Selain nikmat, makanan ini juga sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh selama berpuasa.
Dalam orak-arik ikan asin peda cabai ijo + pete terkandung gizi penting yang dibutuhkan oleh tubuh seperti protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral. Protein dalam ikan asin peda berperan penting dalam membangun dan memperbaiki sel-sel tubuh. Sedangkan pete memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh seperti membantu pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Kesimpulan:
– Sahur adalah makanan yang dikonsumsi pada waktu dini hari sebelum memulai puasa.
– Menu sahur sederhana yang cocok untuk Anda coba adalah orak-arik ikan asin peda cabai ijo + pete.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan asin peda, telur, cabai hijau, tomat, bawang bombay, bawang putih, pete, minyak goreng, garam, dan merica.
– Orak-arik ikan asin peda cabai ijo + pete siap dimakan untuk menyemarakkan sahur Anda.
– Makanan ini kaya akan gizi dan cocok untuk menjaga kesehatan tubuh selama berpuasa.
