Sahur selalu menjadi kebutuhan orang yang beragama muslim ketika bulan puasa tiba. Saat bulan puasa, tubuh membutuhkan asupan nutrisi yang cukup agar tidak cepat lelah selama berpuasa. Oleh karena itu, menu sahur harus diperhatikan dengan baik dan disesuaikan dengan kebutuhan tubuh.
Tidak hanya menu sahur, kita juga harus memperhatikan menu bekal sekolah ataupun bekal suami. Menu bekal yang sehat dan bergizi dapat membantu mereka untuk tetap bugar dan energik selama menjalankan aktivitas.
Berikut ini adalah ide menu sahur sederhana yang bisa dijadikan menu bekal sekolah ataupun bekal suami:
1. Nasi goreng telur
Nasi goreng telur adalah menu sahur favorit banyak orang. Selain enak, nasi goreng telur juga mudah dibuat.
Bahan-bahan:
– Nasi putih
– Telur
– Bawang merah dan bawang putih, cincang halus
– Sawi hijau, iris tipis
– Kecap manis
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak di wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan telur, aduk-aduk sampai matang.
4. Tambahkan nasi putih, sawi hijau, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan masak sampai matang.
2. Oatmeal
Oatmeal adalah salah satu makanan yang kaya akan serat dan vitamin B. Makanan ini juga dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengatur gula darah.
Bahan-bahan:
– Oatmeal instan
– Air atau susu
– Madu atau gula secukupnya
– Buah-buahan segar
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk, masukkan oatmeal instan.
2. Tuangkan air atau susu ke dalam mangkuk, aduk rata.
3. Tambahkan madu atau gula sesuai selera.
4. Sajikan oatmeal dengan buah-buahan segar.
3. Roti bakar telur
Roti bakar telur adalah menu sahur yang praktis dan mudah dibuat. Roti dapat diolah menjadi makanan yang bergizi dengan menambahkan telur dan sayuran di dalamnya.
Bahan-bahan:
– Roti gandum
– Telur
– Tomat dan daun seledri, cincang halus
– Keju, parut
Cara membuat:
1. Kocok telur, tambahkan tomat dan seledri cincang.
2. Panggang roti sampai kecoklatan.
3. Olesi telur di atas roti, taburi parutan keju.
4. Panggang lagi sampai keju meleleh.
4. Smoothie buah
Smoothie adalah minuman sehat yang dapat memberikan nutrisi dan energi bagi tubuh. Smoothie buah sangat cocok untuk menjadi menu sahur atau bekal sekolah.
Bahan-bahan:
– Buah-buahan segar seperti pisang, jambu, apel, atau stroberi
– Susu atau yogurt
– Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Potong buah-buahan segar, masukkan ke dalam blender.
2. Tambahkan susu atau yogurt.
3. Blender hingga halus.
4. Sajikan smoothie dengan es batu secukupnya.
Dari keempat ide menu sahur sederhana tersebut, terdapat beberapa bahan makanan yang sering diolah menjadi menu sehat dan bergizi. Seperti sayuran sebagai sumber serat dan vitamin, telur sebagai sumber protein, buah sebagai sumber vitamin dan mineral, dan oatmeal sebagai sumber serat dan vitamin B.
Sebelum mengolah keempat menu tersebut untuk menjadi bekal sekolah ataupun bekal suami, pastikan untuk mencuci tangan terlebih dahulu dan menggunakan bahan makanan yang segar dan bersih. Selain itu, jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah makanan yang diolah dengan kebutuhan tubuh.
Dengan memperhatikan kebutuhan nutrisi tubuh dan mengolah bahan makanan dengan benar, kita dapat menyajikan menu sahur atau bekal yang sehat dan bergizi untuk mengoptimalkan kegiatan selama berpuasa ataupun aktivitas harian.
