admin
Resep Membuat Mille Crepes yang Lagi Viral
Mille crepes menjadi salah satu dessert yang tengah populer dan tengah digandrungi oleh banyak orang. Dessert ini terdiri dari banyak lapisan crepes yang diisi dengan lapisan krim pastry dan dihiasi dengan topping yang beragam. Tak hanya enak, dessert ini juga bisa kamu buat sendiri di rumah dengan mudah, lho! Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat mille crepes yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
– 500 ml susu cair
– 5 butir telur
– 210 gram tepung terigu
– 75 gram mentega cair
– 50 gram gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– 1 sendok teh pasta vanila
– Olesan mentega secukupnya
Bahan-bahan untuk Topping:
– Buah-buahan segar seperti kiwi, strawberry, atau blueberry
– Cokelat serut atau bubuk kakao
– Whipped cream atau cream cheese
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan ayak tepung terigu, lalu tambahkan gula pasir, dan garam. Aduk hingga merata.
2. Tambahkan susu dan telur, aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan mentega cair dan pasta vanila, aduk hingga seluruh bahan tercampur rata.
4. Saring adonan dan sisihkan.
5. Panaskan teflon atau wajan datar dengan api sedang. Olesi wajan dengan mentega.
6. Tuangkan adonan ke wajan, lalu secara perlahan kecilkan api dan membuat crepes hingga adonan habis.
7. Setelah crepes terbentuk, tata dengan rapi pada piring, lalu ulangi langkah 5-6 hingga adonan habis dan menjadi banyak crepes.
8. Diamkan crepes selama 10-15 menit hingga dingin.
9. Ambil salah satu crepes dan olesi krim, lalu tumpuk dengan crepes lainnya. Ulangi hingga terbentuk Mille Crepes dengan banyak lapisan.
10. Hiasi Mille Crepes dengan buah-buahan, serutan cokelat atau bubuk kakao, dan whipped cream atau cream cheese sesuai selera.
11. Mille Crepes siap dihidangkan dan siap dinikmati.
Mille Crepes menjadi dessert yang sangat populer di Indonesia dan dunia. Kini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun relatif mudah didapatkan. So, selamat mencoba membuat dessert populer mille crepes di rumah ya!
Summary:
– Mille crepes terdiri dari banyak lapisan crepes yang diisi dengan lapisan krim pastry dan dihiasi dengan topping yang beragam.
– Bahan-bahan yang diperlukan: susu cair, telur, tepung terigu, mentega cair, gula pasir, garam, pasta vanila, dan mentega.
– Bahan-bahan untuk topping: buah-buahan segar, cokelat serut atau bubuk kakao, dan whipped cream atau cream cheese.
– Langkah-langkah cara membuat: ayak tepung terigu, campur dengan gula pasir dan garam, tambahkan susu dan telur, aduk hingga rata, tambahkan mentega cair dan pasta vanila, saring adonan, panggang crepes di teflon atau wajan datar, tumpuk crepes dengan lapisan krim pastry, hiasi dengan topping sesuai selera.
– Selamat mencoba membuat dessert populer mille crepes di rumah ya!
