Resepi dan Cara Mudah Nak Buat Manggo Mille Crepe Cake Vanilla | Crepe Cake Super Lembut
Mangga memang buah kesukaan ramai orang. Sekarang, kita boleh mencuba resepi yang menyediakan kek crepe lapisan manggo yang pasti menyerlahkan citarasa mangga yang segar dalam setiap gigitan. Mari kita lihat bagaimana resepi ini dibuat.
Bahan-bahan:
– 500ml susu segar
– 4 biji telur
– 1 cawan tepung gandum
– 3 sudu besar minyak masak
– 2 sudu besar serbuk koko
– 1 sudu teh vanila essence
– 2 sudu besar gula
– 1 sudu teh garam
– 1 biji mangga yang matang
– 1 sudu kecil air lemon
Cara-cara:
1. Pertama sekali, kita perlu membuat crepe-crepe. Campurkan semua bahan seperti susu segar, telur, tepung gandum, minyak masak, serbuk koko, vanila essence, gula dan garam dalam satu bekas. Gaulkan semua bahan-bahan hingga sebati menggunakan pengadun elektrik.
2. Panaskan sedikit minyak di atas penggorengan yang tidak melekat. Tuangkan adunan ke dalam penggorengan dan biarkan ia mengembang sehingga kering di bahagian atas. Balikkan crepe ke bahagian yang lain dan biarkan ia kering.
3. Ulangi proses penggorengan sehingga adunan habis. Letakkan setiap crepe ke dalam pinggan dan biarkan ia sejuk.
4. Selepas itu, kita perlu menyediakan mangga. Kupas kulit mangga dan potong buah mangga menjadi kecil-kecil.
5. Masukkan potongan buah mangga ke dalam pengisian resepi ini. Tambahkan sedikit air lemon ke dalam potongan buah mangga dan kacau hingga ia sebati.
6. Setelah itu, kita boleh bina kek crepe milo. Letakkan satu crepe di atas pinggan dan sapukan mangga dengan rata. Letakkan crepe yang lain di atasnya dan sapukan lagi dengan mangga. Ulangi proses ini sehingga crepe habis dan menjadi kek.
7. Akhir sekali, gunakan potongan mangga yang berbaki untuk hiasan kek. Letakkan potongan buah itu di atas kek.
8. Kek crepe milo mangga itu siap disajikan!
Ringkasan:
• Kita perlu membuat crepe dengan gabungan susu segar, telur, tepung gandum, minyak masak, serbuk koko, vanila essence, gula dan garam.
• Crepe perlu digoreng dengan minyak panas yang tidak melekat.
• Potong mangga menjadi kecil-kecil dan kacau dengan air lemon.
• Susun crepe dan sapukan dengan mangga.
• Hias kek dengan potongan mangga.
• Siap untuk dinikmati!
