Resep Ayam Bakar – Melatih Keterampilan Memasak Anda
Ayam bakar merupakan salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Dengan menggunakan bumbu-bumbu yang tepat, ayam bakar dapat menjadi sajian favorit keluarga Anda. Berikut ini adalah resep ayam bakar yang mudah dipraktikkan.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam potong 8 bagian
– 3 siung bawang putih
– 2 cm jahe
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt gula pasir
– 2 sdm minyak sayur
– 300 ml air
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih dan jahe menggunakan cobek atau blender.
2. Campurkan bumbu halus dengan kecap manis, saus tiram, garam, merica dan gula pasir. Aduk rata.
3. Olesi ayam dengan campuran bumbu. Diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan minyak di atas wajan. Tumis ayam sampai setengah matang.
5. Tambahkan air ke dalam wajan. Masak ayam dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan ayam bakar dengan nasi putih dan sayuran segar.
Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat ayam bakar yang lezat dan bernutrisi. Anda juga dapat menambahkan bumbu lain seperti serai atau daun jeruk untuk memberikan rasa yang lebih segar.
Tidak hanya menghasilkan hidangan yang lezat, memasak juga dapat melatih keterampilan Anda dalam mengatur waktu, pengaturan suhu, dan pencampuran bahan-bahan.
Dengan memasak di rumah, Anda dapat memastikan makanan yang dikonsumsi nutrisi dan kebersihannya. Selamat memasak!
Ringkasan:
– Ayam dipotong 8 bagian, kemudian dibumbui dengan bawang putih, jahe, kecap, saus tiram, garam, merica dan gula pasir.
– Ayam ditumis setengah matang dengan minyak sayur dan tambahan air, hingga bumbu meresap dan ayam matang.
– Tambahkan serai atau daun jeruk untuk rasa yang lebih segar.
– Memasak dapat melatih keterampilan, dan memastikan makanan yang dikonsumsi nutrisi dan kebersihannya.
