Resep Ayam Bakar Teflon Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika
Hai, para ibu-ibu yang suka memasak! Kali ini saya akan berbagi resep ayam bakar teflon super enak dan praktis ala bunda Tika. Ayam bakar teflon ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama di atas meja makan keluarga. Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuatnya!
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam potong sesuai selera
– 2 siung bawang merah, iris halus
– 2 siung bawang putih, iris halus
– 1 ruas jahe, iris halus
– 2 sdm kecap manis
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt lada
– 1 sdt air jeruk nipis atau lemon
– 1 sdm minyak untuk menumis
– Secukupnya daun bawang dan seledri untuk taburan
Cara membuat:
1. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis atau lemon, diamkan selama 10 menit, lalu cuci bersih.
2. Panaskan minyak di wajan teflon, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
3. Tambahkan ayam, aduk rata dengan bumbu dan tumis hingga ayam matang.
4. Setelah ayam matang, beri kecap manis, saus tiram, garam, lada, aduk rata.
5. Angkat ayam dan letakkan di atas wajan teflon yang telah di panaskan sebelumnya.
6. Panggang ayam selama 5-7 menit sambil dibolak-balik agar tidak gosong.
7. Sajikan ayam bakar teflon dengan taburan daun bawang dan seledri.
Nah, itulah resep ayam bakar teflon super enak dan praktis ala bunda Tika. Dengan bahan dan cara membuat yang sederhana serta penggunaan wajan teflon yang praktis, ibu-ibu bisa menyajikan hidangan yang lezat dan sehat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Ayam potong sesuai selera dan lumuri dengan air jeruk nipis atau lemon.
– Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum, lalu masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, garam, dan lada.
– Panggang ayam di atas wajan teflon yang sudah dipanaskan selama 5-7 menit sambil dibolak-balik agar matang merata.
– Sajikan ayam bakar teflon dengan taburan daun bawang dan seledri.
