Resep Ayam Bakar Madu: Cara Mudah dan Praktis Membuat Ayam Bakar yang Lezat dan Sehat
Apakah Anda ingin mencoba membuat ayam bakar yang lezat dan sehat? Jika iya, maka Anda bisa mencoba Resep Ayam Bakar Madu ini. Ayam bakar madu memiliki rasa yang manis dan gurih, serta kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh Anda.
Berikut adalah langkah-langkah mudah dan praktis untuk membuat Ayam Bakar Madu yang enak dan sehat:
Bahan-bahan:
– 1 kg ayam potong 10 bagian
– 2 sdm air jeruk nipis
– 1 sdm garam
– 1 sdm merica bubuk
– 3 sdm madu
– 3 sdm saus tomat
– 2 sdm kecap manis
– 2 sdm minyak goreng
– Bumbu halus:
– 5 bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 3 kemiri
– 1 ruas jahe
– 1 ruas kunyit
– 1 sdt garam
Langkah-langkah:
1. Cuci ayam hingga bersih, lalu tiriskan.
2. Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 30 menit bagi meresap.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan madu, saus tomat, dan kecap manis ke dalam tumisan bumbu halus. Aduk rata dan tunggu hingga bumbu hingga matang.
5. Olesi bagian ayam yang telah diberi bumbu dengan campuran saus madu. Diamkan selama 15 menit bagi meresap.
6. Panggang ayam pada api sedang hingga matang, bolak-balik hingga bagian luar ayam cukup kering dan renyah.
Ayam Bakar Madu sehat dan lezat siap dinikmati!
Ringkasan:
– Resep Ayam Bakar Madu menggunakan bahan-bahan seperti ayam, air jeruk nipis, garam, merica bubuk, madu, saus tomat, kecap manis, minyak goreng, dan bumbu halus.
– Langkah-langkah praktis di dalam resep ini termasuk urutan sebagai berikut: membersihkan ayam, melumuri ayam dengan bumbu dan meresap, menumis bumbu halus, menambahkan campuran madu, saus tomat, dan kecap manis pada tumisan, menyiapkan ayam, lalu memanggang ayam.
– Ayam Bakar Madu memiliki cita rasa manis dan gurih, serta kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, dan dapat dinikmati baik dalam acara keluarga maupun makan malam yang santai.
