admin
Resep Ayam Bakar Teflon yang Mudah dan Lezat
Siapa yang tidak suka dengan Ayam Bakar? Olahan daging ayam yang dibakar dan diberi bumbu khas Indonesia ini memang terkenal nikmat di lidah. Namun, seringkali proses pembakarannya memakan waktu dan harus dipersiapkan dengan bahan yang banyak. Tapi, tidak perlu khawatir! Dalam resep kali ini, kita akan membuat Ayam Bakar Teflon yang lebih mudah dan praktis tanpa harus ribet mempersiapkan berbagai bahan tambahan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram daging ayam fillet, potong kecil-kecil
– 2 sendok makan air jeruk nipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak sayur
– 2 siung bawang putih, iris halus
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat Ayam Bakar Teflon:
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
2. Lumuri ayam fillet dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit agar bau amis pada ayam hilang
3. Campurkan kecap manis, minyak sayur, bawang putih, garam, dan merica dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
4. Tambahkan potongan daging ayam ke dalam campuran bumbu. Aduk rata hingga ayam terendam bumbu dengan baik.
5. Diamkan ayam dalam bumbu selama 30 menit untuk memberi waktu agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
6. Panaskan permukaan teflon yang sudah diolesi dengan sedikit minyak.
7. Panggang ayam fillet di atas teflon dengan api sedang selama sekitar 5 menit untuk satu sisi, kemudian balik ayam dan panggang lagi selama 5 menit.
8. Lakukan langkah 7 hingga ayam matang sempurna dan berubah warna menjadi kecokelatan.
9. Ayam bakar teflon siap disajikan!
Ayam Bakar Teflon ini sangat mudah dan cepat dibuat. Sajikan ayam ini bersama nasi putih dan lalapan sebagai hidangan utama di rumah Anda. Anda juga bisa menambahkan bumbu atau rempah-rempah lain di dalam campuran bumbu agar rasa Ayam Bakar Teflon semakin nikmat. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Lumuri ayam fillet dengan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit
– Campurkan kecap manis, minyak sayur, bawang putih, garam, dan merica
– Tambahkan potongan ayam ke dalam campuran bumbu dan aduk rata
– Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke dalam ayam
– Panggang ayam di atas teflon dengan api sedang selama 5 menit untuk satu sisi
– Balik ayam dan panggang lagi selama 5 menit
– Ayam bakar teflon siap disajikan!
