Artikel Resep: 8 Resep Kue Lebaran Kekinian, Menu Spesial Hari Raya Idul Fitri
Hari raya Idul Fitri selalu identik dengan kue-kue yang enak dan lezat. Meskipun banyak sekali jenis kue tradisional yang terkenal di Indonesia, namun tidak ada salahnya mencoba kreasi baru pada momen sakral ini. Berikut adalah 8 resep kue lebaran kekinian yang bisa dicoba di rumah:
1. Kue Sus Kukus Renyah
Kue sus kukus merupakan salah satu kue khas Indonesia yang cukup populer. Namun, untuk tampil lebih kekinian, tambahkanlah topping yang beragam seperti oreo, choco chips atau serbuk kopi agar lebih enak dan menarik.
2. Nastar Keju
Nastar adalah kue khas lebaran yang paling populer. Namun, untuk merubah suasana, tambahkanlah keju parut pada bagian atasnya. Rasanya akan terasa lebih gurih dan menyegarkan.
3. Kue Putri Salju Matcha
Kue putri salju adalah kue kecil yang umumnya dipanggang dan ditaburi gula halus. Namun, pada resep kali ini, tambahkan bubuk matcha pada adonan agar memperlengkap kesegaran dan cita rasa manis
4. Kue Lidah Kucing Ketan Hitam
Kue lidah kucing adalah kue yang terkenal dengan bentuknya yang seperti lidah kucing. Kali ini, tambahkan Ketan hitam pada adonan agar cita rasa manis yang lebih pas.
5. Martabak Mini Manis
Martabak mini manis adalah kue khas yang terbuat dari tepung terigu dan telur. Namun, di resep kali ini, tambahkan topping yang beragam seperti keju, coklat atau kacang yang dapat menambah rasa lezat.
6. Brownies Cokelat Kopi
Brownies cokelat kopi adalah kue yang terbuat dari cokelat dan kopi sebagai bahan utama. Rasanya yang legit dan nikmat pastinya tidak perlu diragukan lagi.
7. Kue Lontar
Kue lontar adalah kue kering yang terbuat dari kelapa parut, tepung ketan, gula dan minyak kelapa. Namun, pada resep kali ini, gunakan kelapa parut yang lebih lembut agar rasanya lebih nikmat.
8. Kue Tart Keju
Kue tart keju adalah kue yang terbuat dari bahan khas keju. Dalam resep kali ini, rancang kue tart dengan tampilan yang lebih manis dengan tambahan buah kiwi atau grape pada bagian atas.
Dalam momen lebaran kali ini, coba rasakan sensasi baru dengan mencicipi resep-resep kue lebaran kekinian yang telah disebutkan tadi. Mari ciptakan kehangatan keluarga pada moment sakral ini dengan menikmati kue-kue lezat yang pastinya tidak dapat ditolak. Selamat merajutan resep!
Ringkasan:
– Kue sus kukus dengan tambahan topping oreo, choco chips atau serbuk kopi
– Nastar keju yang lebih gurih dan menyegarkan
– Kue putri salju matcha dengan tambahan bubuk matcha pada adonan
– Kue lidah kucing ketan hitam dengan tambahan Ketan hitam pada adonan
– Martabak mini manis dengan tambahan topping keju, coklat atau kacang
– Brownies cokelat kopi yang legi dan nikmat
– Kue lontar dengan kelapa parut yang lebih lembut
– Kue tart keju dengan tambahan buah kiwi atau grape pada bagian atas