Membuat Makanan Internasional “Pizza”
Pizza adalah makanan asal Italia yang terkenal di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari adonan tipis yang dibentuk bulat dan ditaburi dengan saus tomat, keju, dan berbagai macam topping sesuai dengan selera. Berikut adalah cara membuat pizza yang sederhana dan lezat:
Bahan:
– 250 gram tepung terigu protein tinggi
– 1 sendok teh ragi instan
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak zaitun
– 150 ml air hangat
– Saus tomat siap pakai
– Keju parmesan atau mozzarella secukupnya
– Topping (dapat dipilih sesuai selera, seperti daging cincang, jamur, paprika, atau pun sayuran hijau)
Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Tuangkan minyak zaitun dan air hangat ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil aduk perlahan sampai adonan menjadi kalis dan lembut.
3. Tutup mangkuk dengan kain bersih dan biarkan adonan mengembang selama kurang lebih satu jam atau hingga dua kali lebih besar.
4. Panaskan oven pada suhu 220 derajat Celsius.
5. Ambil adonan yang sudah mengembang dan giling adonan dengan rolling pin hingga membentuk lingkaran tipis sesuai dengan ukuran loyang atau pizza tray yang akan digunakan.
6. Letakkan adonan di atas loyang atau pizza tray dan ratakan.
7. Olesi adonan dengan saus tomat dan taburkan keju parmesan atau mozzarella di atasnya.
8. Tambahkan topping sesuai selera di atas keju.
9. Panggang pizza di dalam oven selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga pinggiran pizza kecoklatan dan keju meleleh.
10. Angkat pizza dari oven dan sajikan.
Demikianlah resep mudah dan lezat untuk membuat pizza. Semoga bermanfaat!
Ringkasan:
– Campurkan tepung, ragi instan, dan garam dalam mangkuk besar.
– Tuangkan minyak zaitun dan air hangat sambil aduk perlahan hingga adonan kalis dan lembut.
– Biarkan adonan mengembang selama kurang lebih satu jam.
– Panaskan oven pada suhu 220 derajat Celsius.
– Gulung adonan sampai membentuk lingkaran tipis.
– Olesi adonan dengan saus tomat dan taburi keju parmesan atau mozzarella.
– Tambahkan topping sesuai selera.
– Panggang di oven selama 15-20 menit.
– Angkat pizza dan sajikan.
